Repsol

Masías donde comer de lujo


Tras muchos años dedicados a la agricultura y a la ganadería los propietarios de muchas masías decidieron transformarlas en casas adaptadas para el turismo rural y la hostelería. Cataluña alberga el mayor número de masías, aunque es una construcción habitual también en todo el litoral del Mediterráneo, incluidas las Islas Baleares. Es cierto que son muchas las masías en las que disfrutar los placeres de la vida, pero vamos a citar sólo algunas.

Can Travi Nou

Can Travi Nou es una masía catalana de principios del siglo XVII situada en Barcelona, concretamente en el Parque de la Vall d’ Hebrón. El edificio está rodeado de vegetación y la exquisita decoración de los distintos salones conserva la esencia de siglos pasados. 

En los años veinte sus propietarios decidieron convertir esta magnífica casa destinada al trabajo en el campo en una masía que ofrece a los amantes de la cocina tradicional mediterránea un rincón rústico y acogedor que hoy ya se ha convertido en un referente gastronómico de la Ciudad Condal. Entre sus especialidades destacan calçolts, en temporada, arroz caldoso con bogavante, mini calabacín relleno de bogavante o crepes al aroma de fresitas del bosque.

Masía Juliá

Los orígenes de La Masía Juliá se remontan a 1983 y desde entonces ha permanecido en manos familiares. Conserva la decoración rústica de una masía catalana típica así como la belleza de la vida en el campo y la montaña; un entorno natural para el descanso, un espacio tranquilo y acogedor para perderte, para hacer turismo, excursiones o simplemente disfrutar como si se hubiera parado el tiempo.

Can'Alzina

Can Trabal es una masía clásica catalana del siglo XIV catalogada como patrimonio arquitectónico de la localidad. Ha sido rehabilitada y decorada con exquisito gusto para albergar reuniones familiares o de negocios. De su magnífica carta destacan los arroces y las carnes a la brasa, así como parrillada de verduras y toda una selección de platos de la cocina tradicional mediterránea.

Una de las masías más antiguas y mejor conservadas del Vallés Occidental es Can Alzina, data del siglo XII y fue convertida en restaurante por la familia de restauradores Solà. Se trata de una finca rural situada en la tranquila localidad de Valle de Rubió, en la comarca De l’Anoia. La casa, una construcción de piedra y materiales nobles, la amplia sala de fiestas, las grandes zonas ajardinadas con sus terrazas y pérgolas exteriores son espacios ideales para celebrar cualquier evento.

Can Prat es otra de las masías que, con el paso del tiempo, ha sabido aprovechar sus infinitas posibilidades y ha sido remodelada. Esta casa señorial alberga infinidad de estilos de cada época, desde el siglo XIX hasta el más moderno y funcional. Sus jardines convierten a esta masía en el lugar ideal para grandes celebraciones. 

Can Cortada

Del mismo grupo que la masía Can Travi Nou es Can Cortada, se trata de un antiguo castillo del siglo XI y desde 1994 la familia Soler i Ribatallada lo reformó para convertirlo en restaurante. Esta masía solariega, forma parte del Patrimonio Artístico de la Ciudad Condal y en el interior alberga una antigua torre de defensa para prevenir posibles ataques feudales, con más de mil años de antigüedad. 

En Can Cortada podremos disfrutar de una cocina catalana tradicional de mercado. Entre las recomendaciones del chef, destaca la esqueixada de bacalao y tomate fresco, mar y montaña de pollo con cigalas, la ensalada de habitas con jamón a la vinagreta de menta y la leche frita.

En el siglo XIII fue construida la masía Can Moragues en la localidad de Artá en Palma de Mallorca. Hoy se ha convertido en un acogedor y privilegiado hotel con sólo ocho habitaciones donde disfrutar de la esencia mediterránea en esta ancestral localidad costera.

DIRECCIONES

CAN TRAVI NOU
Calle Jorge Manrique, s/n. Parque de la Vall Hebrón., 08035 Barcelona. Tel.: 934 280 01. 

http://www.gruptravi.com/nou/index.html

CAN MORAGUES
CallePou Nou, 12. 07570 Artá. Mallorca. Tel.: 971 829 509.
http://www.canmoragues.com//

MASÍA JULIÁ
Palau Solità i Plegamans, Barcelona. Tel.: 938 644 937.

http://www.masiajulia.com

MASÍA CAN TRABAL
Plaza Mary Santpere, s/n. 08940 Cornella de Llobregat. Tel.: 934 746 622.

http://www.masiacantrabal.com

CAN ALZINA 
Carretera de Granollers km 2,5. Polinyà, Barcelona. Tel.: 937 133 609.

http://www.canalzina.cat

CAN PRAT
Avda. Can Prat s/n. 08100 Mollet Del Valles, Barcelona. Tel. 935 791 675.

http://www.canprat.com

CAN CORTADA
Avinguda de l’Estatud de Catalunya, 55. 08035 Bacelona. Tel.: 934 272 315.