Desde la Quinta San Amaro se contemplan las viñas, las ermitas y las casas solariegas de Meaño sin que nada estorbe a la vista. El conjunto hotelero está distribuido en tres edificios de piedra, en donde el hórreo (el granero tradicional en Galicia, Asturias y Cantabria) es la estrella, y varias unidades de nueva planta. 

Recrea un ambiente clásico, combinando con acierto elementos tradicionales de interiores y construcción, con otros abiertamente contemporáneos. En su decoración confortable no hay lugar ni para las estridencias ni para los excesos rústicos.

Flores, aire puro, silencio y también intimidad es lo que se siente en cualquiera de las 14 habitaciones (la de la última planta con terraza), de las que se compone el hotel. Descansar sin hacer nada desde la piscina o el solárium, cuando el tiempo lo permite, puede ser la actividad más deseada, o ponerse a leer un buen libro en la preciosa biblioteca.

Rutas por los molinos y las bodegas 

Si se desea algo más de movimiento, se puede realizar un paseo a caballo por la cercanía, alquilar unas bicicletas de montaña o practicar el senderismo por alguna de las rutas promovidas desde el Concello de Meaño. Las más concurridas son la ruta de los molinos de agua, la ruta del mirador de San Cibrán das Cobas y la ruta del vino, con visitas a 13 bodegas de la zona de Cambados. Meaño pertenece al valle de Salnés, que forma parte de la denominación de origen Rías Baixas. El albariño, el mejor vino blanco de Galicia, es su producto más relevante.

Los responsables de la Quinta de San Amaro son los primeros que aconsejarán a sus huéspedes qué hacer para aprovechar la jornada. Si acompaña el tiempo, se puede acudir a los campos de golf de Meis o de La Toja. También existe la posibilidad de visitar la playa de Sanxenxo, a siete kilómetros del hotel. Pasear por la arena aprovechando la marea baja es una sensación única.

Bucear en O Grove 

También se puede practicar el buceo en la cercana población de O Grove. El Centro de Buceo Bahía-Sub realiza salidas a la isla de La Toja y por la ría de Arousa. Si el frío de las aguas hace cambiar de idea, se puede optar por el paseo en barco. Un guía informa sobre las poblaciones de vieiras y mejillones mientras los pasajeros degustan un aperitivo.

Para comidas mayores, en el propio Sanxenxo se dispone de una gran oferta gastronómica, basada lógicamente en el marisco y el pescado. Es el caso del Mesón Don Camilo (tel.: 986 691 124) y La Taberna de Rotillo (tel.: 986 720 200, galardonado con dos Soles de Repsol), reconocida por el revolucionario uso de las algas en la cocina. Los fieles de la carne pueden comprobar las cualidades de la ternera gallega en el Asador do Museo (tel.: 986 721 133), también en Sanxenxo.