Restaurantes en ALICANTE
- Situado en una zona residencial y con carta que alterna platos de alta escuela y especialidades alicantinas. Tartar de bonito, pichón con risotto de trigo, crema de coco y naranja con brioche de almendra. Precio medio 55 €.
- Cocina contemporánea de la mano de María José San Román con el preciso punto de innovación y gratificante chispa mediterránea. La referencia, siempre al día. Jardín de verduras con yema de huevo y crema de acelgas, lubina silvestre asada con espinacas, setas y moscatel seco. Precio medio 55 €.
- Con la excelencia de siempre en sus productos y el buen hacer en cocina abierta a nuevos platos. Alcachofas y setas sobre migas de tomate y queso de cabra, arroz con puntillitas y ajos tiernos, torrijas de turrón en sopa de chufa. Precio medio 50 €.
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