Carlos Domínguez prestigia la cocina leonesa en su local atendido en sala por su hermano Joprge. Los garbanzos fritos con gambas y el lechado churro asado son platos emblemáticos, sin olvidar el pastel de castañas con helado de pistachos. Interesantes menús 40 y 50 €. Precio medio 45 €.
Los productos leoneses como la cecina y las carnes protagonizan la carta en la que no faltan los pescados del Cantábrico. Milhojas de reineta del Bierzo de postre. Menú degustación y precio medio 35 €.
Cocina de tendencia moderna y acento vasco-francés. Ensalada de bacalao y bogavante con crema de calabaza, caprichos de entrecot de buey al queso Camembert, hojaldre de manzana caramelizada. Precio medio 45 €.
