Nestas terras asentáronse celtas, íberos e romanos, aínda que sen dúbida a pegada máis profunda deixárona os árabes. O seu legado pálpase nas rúas empedradas e no olor a xasmín das súas rúas. Pasear polas vilas brancas é viaxar no tempo por vías salpicadas de fortalezas, atravesando un ámbito natural único: os parques de Grazalema e Los Alcornocales. Nas provincias de Cádiz e Málaga ocúltanse entre penas as pintorescas vilas brancas. O seu nome débese ao costume dos seus veciños de encalar as casas e á súa situación, á necesidade de protexerse contra os inimigos de antano. Así conserváronse inmunes ao paso do tempo.
Entre as vilas máis coñecidas desta ruta encóntrase Arcos de la Frontera
. Esta localidade gaditana aséntase sobre un outeiro, a 96 metros de altura e baixo a cal flúe o río Guadalete. A praza del Cabido, situada no alto da poboación, sérvenos de miradoiro. Alí atópase o impoñente castelo, antiga fortaleza musulmá e, dende 1493 ata o século XVIII, residencia dos duques de Arcos. Hoxe é propiedade privada. Ao seu lado, a igrexa de Santa María, levantada sobre unha antiga mesquita, tardou seis séculos en finalizarse.
O desnivel aconsella unha visita tranquila, descendendo dende o alto para perderse por un labirinto de canellas e patios. Nas casas atoparemos tamén as pegadas dun pasado señorial. A suntuosa residencia dos condes de Águila ou o Palacio Mayorazgo, que garda no seu interior o patio máis antigo da cidade, son proba diso.
As estreitas travesías dan albergue a numerosas igrexas e conventos. Na actualidade, só un segue en funcionamento, o das Mercedarias. Aínda que é de clausura, as monxas preparan saborosas tortas e pasteis que venden aos visitantes da vila.
Ninguén debería abandonar Arcos sen gozar dunha tardiña dende un dos seus miradoiros. O de Abades, por exemplo, bríndanos unha fermosa paisaxe coa igrexa de San Agustín de fondo.
Deixamos Arcos e seguimos o camiño que nos levará a algunhas das dezanove vilas brancas restantes. A primeira atopámola a uns 20 quilómetros: Algar
, coñecida por ter unha igrexa de inesperado estilo mexicano.
A ruta condúcenos tamén a municipios como Prado del Rey
, El Bosque
o Ubrique
, famoso pola súa artesanía de coiro. Tamén a Villaluenga del Rosario
, onde se refuxiaban os bandoleiros do século XIX. Zahara de la Sierra
é monumento nacional, á vez que unha vila coqueta, produtora de aceite e coroada por un castelo árabe inexpugnable durante séculos. Máis alá do encoro de Zahara aparece Grazalema
. Situada aos pés do parque natural do mesmo nome, esta vila goza de recoñecemento pola súa industria téxtil tradicional.
Xa no extremo máis oriental, atopamos Torre Alháquime
, un municipio pequeno e tranquilo de rúas empinadas, moi pintoresco. E de regreso a Arcos, pechando o círculo, paga a pena pararse en Bornos
, visitar o seu lago e percorrer as rúas e os xardíns que xurdiron arredor do alcázar de Fontanar.
- Se viaxas en familia, podes achegarte o sábado a ver o espectáculo ecuestre da Yeguada del Hierro del Bocado, en Xerez.
- Se che gusta a natureza, visita o parque de Doñana navegando polo Guadalquivir dende Sanlúcar de Barrameda.
- Se prefires o deporte, podes seguir unha ruta por Los Alcornocales en mountain bike.
- Se buscas cultura, visita a Torre Tavira en Cádiz, a primeira de España que tivo unha "cámara escura" para observar a furto a cidade.
Agradecementos:
Fotos© Turismo Andaluz, S. A.