Toni García

Periodista, escritor y autónomo. Escribo en El Mundo, Icon o Esquire y a veces salgo en la tele hablando de cine. Antes de trabajar en la Guía me alimentaba a base de bocadillos.

20 DIC 2017

Uno de pescado, 'Lluritu', otro de carne, 'Café Emma', y un tercero de pizza, 'Parking Pizza'. Estos tres restaurantes son ideales para compartir mesa con colegas, amigos y conocidos durante estas fiestas en Barcelona.

04 DIC 2017

El hotel barcelonés Casa Margot se ha ganado en apenas dos años el corazón de los buscadores de lugares con pedigrí. Un lugar casi zen en mitad de la zona más bulliciosa de la Ciudad Condal, con vistas a la Casa Batllò.

02 DIC 2017

Han superado los embates de la crisis, de la pérdida de la tradición y de la competencia asiática. La tienda 'Pessebres Puig', en Barcelona, sigue vendiendo belenes desde 1933, aunque ahora solo abre los meses de noviembre y diciembre. Al asomarse a...

23 NOV 2017

Un auténtico tour de force por algunos de los paraísos para golosos más importantes de Barcelona: atentos a las dietas, porque en estas pastelerías cualquier resistencia a caer en la tentación será infructuosa.

15 NOV 2017

En un lugar bucólico, y a tan solo una hora de Barcelona, el restaurante 'La Boscana' ha convertido Lleida en un lugar de peregrinaje para los amantes del buen comer con dos recetas sencillas: tranquilidad y comida excelente.

23 OCT 2017

No hace falta alejarse mucho ni coger ningún medio de transporte para salir a cenar durante su próximo viaje a Barcelona. Le esperan grandes propuestas gastronómicas, con soles Repsol de por medio, a pocos metros de su habitación.

22 OCT 2017

El sueño hecho realidad de la chef Fina Puigdevall es este restaurante en el corazón de Cataluña en el que las verduras adquieren el rol de realeza y el huerto asalta la mesa. En 'Les Cols' (Olot) se dibuja La Garrotxa en cada uno de sus platos bajo...

17 OCT 2017

Doña Julia lleva toda la vida en los fogones de uno de esos restaurantes auténticos, en los que cada bocado confirma lo rica que está la cocina de siempre. Los acertados vinos de Alberto y la atención de Belarmino, sus hijos, contribuyen a que cada...

11 SEP 2017

Barcelona sabe lo que es el buen pan. Lo ha sabido siempre, pero ahora aún más. No en vano uno de sus platos más conocidos, el 'pa amb tomàquet' (pantumaca), lo lleva como ingrediente principal (y en el nombre). En varios barrios han surgido...

05 SEP 2017

La Ciudad Condal sigue acelerando en propuestas gastronómicas que combinan la alta cocina con el tapeo y las cenas 'sotto voce' con las latas de conservas. Aquí va una recopilación de la última hornada de las recientes inauguraciones...

15 AGO 2017

La chef Carme Ruscalleda y su hijo Raül Ballam se han instalado en el 'Moments', en las tripas del hotel 'Mandarin Oriental' de Barcelona, centro neurálgico de la capital catalana. Llevados por la cinefilia del vástago de la chef del 'Sant Pau', se...

25 JUN 2017

No faltan lugares en Barcelona para comer y hacerlo, además, bien. Ahora, si eres de los que no van a ningún lugar sin su moto, o de los que sueñan con tenerla, probablemente también querrás saciar tu apetito sin echar de menos tu vehículo.  

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