Recoger setas en Navarra
Ultzama, Navarra
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El valle navarro de Ultzama, situado a 25 kilómetros de Pamplona, se ha convertido en referencia obligada en el mundo de las setas. En sus espesos hayedos y robledales, un sabroso ejército de trompetas, rebozuelos, gamuzas, amanitas gamuzas, palometas, carboneras y otras muchas esperan ser recogidas a ras de suelo.
Desde el año 2007 y para evitar abusos en la recolección, que amenazaba con extinguir las setas en el valle, se creó el Parque Micológico de Ultzama, espacio de 6.000 hectáreas donde la actividad está regulada. En la localidad de Alkotz está la Oficina de Recepción de Visitantes, que otorga los permisos obligatorios para la recogida (5 € por persona y día). También se ofrece todo tipo de asesoramiento de expertos sobre las setas, organizándose visitas guiadas, en las que se aprende a reconocer y recolectar de manera adecuada las especies más comunes del valle.
Contacto
- Teléfono 671814005
- Página web http://www.parquemicologico.com/
Sitios para visitar
Localización
Parque Micológico de Ultzama
/00Nacedero_Urederra.JPG "Azul turquesa y rojo haya en el río 'Aguahermosa'")
