Avenida Ordoño II 24, 24001, León
(Castilla y León)
|
Más información
|
Después de 15 años en un reducido local, donde cocineros y comensales casi se rozaban, Yolanda León y Juanjo Pérez trasladan su restaurante 'Cocinandos' (1 Sol Repsol) al histórico edificio de la Casa del Peregrino, junto a una de las joyas del...
Conviven en las grandes ciudades como muestra de que podemos mantener la historia y crear, al mismo tiempo, edificios que se salen de la estética tradicional a la que estamos acostumbrados. La arquitectura evoluciona a pasos agigantados ofreciendo...
En la ciudad con más bares por habitante de toda España, resulta complicado destacar aquellos con las mejores tapas, esas que en León se sirven, por tradición, gratis con la bebida. Desde la típica morcilla leonesa hasta el innovador cono de...
"Este es el corazón de León y los leoneses". No se conoce ni su autoría, ni con exactitud la fecha de su creación. Tampoco existe consenso sobre en qué corriente enmarcar tan expresivas pinturas, que fueron menospreciadas, durante siglos, por reyes...
Las castañas de El Bierzo –que asa y pela el castañero de la calle Ancha–; las truchas de los ríos que van ensanchando sus caudales; las primeras piezas de caza y las últimas setas antes de que llegue el duro invierno de frío y nieve al norte de...
Empezaron con los menús con platos sorpresa; luego llegó el juego de marcadores de colores con el que cada comensal se configuraba su propia comanda; el made in León fue su última gran baza antes de que arrancara esta primavera de obligado cierre de...
Juanjo Losada revisita la clásica receta de pasta a la 'carbonara', pero en lugar de con tallarines tradicionales, usando láminas de setas. Un plato rico y original, para el que son necesarios tan solo cinco ingredientes. Y también un rato libre,...