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Arenillas de Riopisuerga

De arquitectura popular

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Esta bella localidad se sitúa al este de la provincia de Burgos, muy cerca de la frontera con Palencia, y el hecho de encontrarse en la margen izquierda del río Pisuerga le ha otorgado parte de su nombre. La Plaza Mayor de los pueblos siempre cumple la función de ser el punto de encuentro de turistas y vecinos -estos últimos no alcanzan los 200-. Los visitantes de Arenillas podrán apreciar sus casas tradicionales de adobe y su iglesia parroquial, en honor a Santa María La Mayor, de finales del siglo XII y recientemente restaurada, con ábside romano y alero con franja de arquillos de tradición lombarda. Los cuatro paños de la cabecera están separados por tres macizos contrafuertes de perfil rectangular. En su interior resulta especialmente bella una bóveda estrellada del siglo XV. En la rica gastronomía del municipio se pueden disfrutar productos de matanza, como chorizos y morcillas, así como carnes, legumbres y verduras, siendo el postre preferido la fruta del tiempo, de gran calidad.