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Tradición y tecnología de astronautas
La cercanía de Boecillo a Valladolid y sus servicios han llevado a un crecimiento meteórico en los últimos años, con más de 4.000 almas viviendo en este tranquilo entorno entre pinares. Se cree que su origen viene de época celtíbera, aunque el municipio como tal data de la Edad Media, con una repoblación de “cristianos procedentes de la España musulmana”.
Aunque no queda en pie su iglesia mozárabe, podemos pasear por el estilo neo-mudéjar de sus calles enladrilladas, que nos llevan a dos edificios del siglo XIX: la iglesia de San Cristóbal -cuyas fiestas se celebran en julio y convocan el Festival Internacional de Danzas- y el nuevo Casino de Castilla y León, que ocupa lo que fue el palacio de los Condes de Gamazo. La llamada calle de las Bodegas, como no podría ser de otra forma, ofrece una ruta gastronómica por lo mejor de la cocina castellana, con el lechazo como plato estrella, enmarcado en las vetustas bodegas de los siglos XIII y XIV, hoy convertidas en restaurantes.
/00edDSC09766.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Las luces que engalanan soportales con historia")
