Cantimpalos

Cantimpalos

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El pueblo de Cantimpalos se ha hecho famoso por sus embutidos, pero sobre todo por el chorizo que lleva su nombre. Una veintena de fábricas de la industria chacinera son el motor de la economía del pueblo. El último fin de semana de abril se celebra una feria en torno al chorizo. La localidad es agrícola y ganadera.

La ermita del Cristo se encuentra en la entrada del municipio, que está situado a 20 km al norte de Segovia. La iglesia de la Inmaculada, dentro del núcleo urbano, pertenece al gótico tardío y se construyó en época de bonanza económica. Hay varias zonas de paisajes de interés, como la Laguna, la Alameda y la conocida como Jarviveras, que está situada en el monte Cantimpalos.

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