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Origen de un excelente queso de cabra
A pesar de estar poblada ya en época romana y ser lugar estratégico para los musulmanes, Castilleja del Campo en la actualidad es una de las localidades menos pobladas de la provincia. Es un pueblo agrícola, con olivares y viñas y un excelente queso fresco y curado de cabra. Se sitúa en la frontera con Huelva.
Castilleja del Campo se asienta en un cerro y en su punto más alto se encuentra la Iglesia de San Miguel Arcángel, en la que destaca la torre campanario de color blanco y teja roja. Fue construida a finales del siglo XVIII sobre la antigua iglesia, destruida en el terremoto de Lisboa.
Otros lugares de interés son la Hacienda del Marquesado de Castilleja del Campo y el Museo de Aperos de Labranza. Durante los meses de octubre y noviembre tiene lugar, con mucho éxito, el Otoño Cultural, que engloba actividades en torno a la música, a los niños y al teatro para aficionados.