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Rubiales

Rusticidad entre pinares

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La construcción más significativa de este rústico municipio ubicado en la sierra de Albarracín es la iglesia parroquial de la Asunción, cuya construcción está fechada en el siglo XVIII. Los lugareños se muestran orgullosos del lavadero del pueblo, ornamentado con frontón y frijo, y aseguran que su belleza es inigualable. Muy cerca se halla la ermita y cementerio de San Roque.

Los campos y frondosos pinares que rodean la localidad ofrecen tranquilidad y sosiego y son el escenario propicio para caminar o buscar las setas y plantas aromáticas o medicinales que crecen en esta tierra. También hay merenderos que permiten disfrutar de la comida de forma cómoda y en plena naturaleza.