Restaurante aQua
 | Cerrado ahora |
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964201010 |
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Calle Pintor Oliet, 3 12006 Castellón de la Plana |
El restaurante aQua se encuentra dentro del hotel Luz en Castellón. Ofrece una cocina innovadora que ellos denominan "cocina viajera", donde se reflejan los sabores e influencias de los viajes de su jefe de cocina, Pedro Salas, sin perder de vista la tradición y con el producto local como aliado. Es famoso por su cuscús que debe solicitarse por anticipado, al hacer la reserva.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
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Calle Pintor Oliet, 3 12006 Castellón de la Plana |
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964201010 |
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aqua@hotelluz.com |
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Más información |
Información
| Precio | 25.0€ a 55.0€ |
| Menús | |
| Menú gastro. | 44,0 € |
| Menú compartir. | 28,0 € |
| Menú Del Día | 25,0 € |
| Niños bienvenidos |
Horario
- Horario hoy: 13:30–15:30 20:00–23:00
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Mediterránea
- Propietario:
- Civis Hoteles, S.A.
- Gerente:
- Eva Roqueta
- Jefe cocina:
- Sergio Rubio
- Director sala:
- Miguel Aldelson
- Sumiller:
- Miguel Aldelson
- Año de inauguración:
- 2004
- Capacidad de la sala:
- 45
- Platos que no deberías dejar de probar:
- -Papadum, muhammara y burrata. - Pulpo, salsa ajo negro e hinojo a la plancha. -Tarta de queso "Patamulo"
