Porque hay una mayor exigencia a la hora de elegir dónde alojarse, y porque tampoco es cuestión de exprimir sin piedad la billetera, los albergues de diseño se perfilan como la opción ideal para los jóvenes. Económicos pero con elementos de lujo y...
¿Quién dijo que solo en verano se puede disfrutar de una isla? Mallorca, Eivissa, Menorca y Formentera nos reservan grandes sorpresas incluso cuando para visitarlas necesitamos tirar de abrigo y bufanda. De hecho, conocer Balears en temporada baja...
Entre un carpaccio de pulpo, un pan de cebolla deshidratado y una ensalada hay algo en común: el crudo. Eso es la cocina raw, aquella en la que los alimentos no se someten a temperaturas por encima de 48 grados. Todo un desafío para la imaginación y...
Estos beach clubs, que además ofrecen música en directo y, en algunos casos, servicios de belleza y bienestar como masajes, tienen unas vistas del Mediterráneo insuperables. Procuran captar a una clientela que puede dejarse caer en cualquier momento...
Visitamos a este cocinero madrileño, felizmente adoptado y adaptado a Mallorca desde hace seis años en 'Zaranda', en el maravilloso entorno del 'Hotel Castell Son Claret'. Asegura que le gustan los espacios "bien ensamblados", aunque la finura no...
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