Contacto
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Mazarredo Zumarkalea, 61 |
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+34944253300 |
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beltz@hoteldominebilbao.com |
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Más información |
Información
| Menús | |
| Otros Menús (Menu del Chef) | 46,0 € |
Horario
- Horario hoy: 19:30–23:00
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Internacional, Vasca
- Año de inauguración:
- 2018
- Capacidad de la sala:
- 28
- Entrantes recomendados:
- Ensalada de bogavante, crudités, salsa de coco y curry, mayonesa de cilantro, Vieiras asadas, carbón de yuca, emulsión de plancton, Verduras de temporada a la parrilla al aroma de ajos tiernos
- Platos principales:
- Bacalao fresco asado, toffee de espinacas, guiso de puntalette y chipirón, Secreto Ibérico, manzana asada al romero, salsa agridulce
- Postres recomendados:
- Soufflé de chocolate, helado de leche fresca, Fresas confitadas al almíbar de balsámico, frutos rojos, sorbete de guayaba, Delicias de avellana, cacao, helado de café
