En España la buena cocina puede arraigar en cualquier rincón sin importar formato u origen. Por eso, ya se pueden encontrar especialidades nikkei en Cádiz, con 'Musalima', o un restaurante consagrado al cerdo como 'Odoloste', en Bilbao. Además, en...
El gusto por la cocina tradicional, sea vasca, riojana o castellana, asoma claramente entre las preferencias de Zuriñe García, cocinera laureada que prefiere la verdura a la carne y al pescado, y trata de añadir toques de modernidad a la carta...
Hay muchas razones por las que visitar un destino: cultura, arquitectura, ocio, gastronomía y... ¿fútbol? Pues sí, quizás no es uno de los motivos más conocidos, pero lo cierto es que podemos viajar descubriendo rincones y lugares relacionados con...
Alojamientos modernos, con todos los servicios de un hotel y a buen precio. Así son los nuevos hostels, que han conseguido reinventarse a sí mismos para ofrecer la máxima calidad en alojamiento. Aunque los jóvenes siguen siendo los principales...
Gafas tridimensionales, platos impresos en 3D, menús proyectados sobre el mantel, relojes silenciosos... El 'Atelier Etxanobe' se sirve de las nuevas tecnologías para ofrecer una experiencia gastronómica multisensorial cuyo hilo conductor es un menú...
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