Restaurante Fusión by Sojo
Local con decoración colonial y varios ambientes con la cocina abierta, bodega, terraza gastronómica, terraza de copas, azotea y barra de coctelería. Junto al museo Julio Romero de Torres, la plaza del Potro y el Guadalquivir. Las carnes protagonizan la carta.
Contacto
 Calle Enrique Romero de Torres, s/n. 14003 Córdoba (Córdoba)
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 957744006
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 reservas@gruposojo.es
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Más información
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Información
| Precio | 30.0€ a 40.0€ |
| Precio del menú | 14,0€ |
| Menú del día | Sí |
Horario
- Cerrado
| Lunes a domingo: | 12:00 - 00:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa
- Propietario:
- José Luis Sánchez, Joaquín Rengifo, Miguel Vargas
- Gerente:
- José Luis Sánchez
- Jefe cocina:
- Juan Higueras
- Director sala:
- José Luis Sánchez
- Año de inauguración:
- 2012
- Capacida de la sala:
- 120
- Entrantes recomendados:
- Reconstrucción de nuestra ensaladilla fusión
- Platos principales:
- Chuletón de vaca vieja 45 días de curación
- Especialidades:
- Rabo de toro deshuesado sobre parmentier / Cochinillo a baja temperatura con calabaza asada y mini zanahorias
- Postres recomendados:
- Torrija rellena de nocilla con sabayón de cava y helado de canela
- Carta de quesos:
- Sí
