Presa con crema escabechada, dumpling de zamburiña y gamba roja con base de carabinero, vieira con gel de coco… Las imaginativas creaciones de la autodidacta Rebeca Hernández provocan salivación espontánea. En sala, Marta Gutiérrez es un seguro. Un ambiente desenfadado que invita a compartir en una de las zonas más taberneras de la capital.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
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Calle Raimundo Fernández Villaverde, 34. 28003 Madrid (Madrid) |
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911682606 |
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mgutierrez1978@hotmail.com |
Información
| Precio | 30.0€ a 50.0€ |
| Niños bienvenidos |
Horario
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Casera, Creativa, Marinera
- Propietario:
- Rebeca Hernánez y Marta Gutiérrez
- Gerente:
- Gutiérrez
- Jefe cocina:
- Rebeca Hernánez
- Director sala:
- Marta Gutiérrez
- Año de inauguración:
- 2016
- Capacidad de la sala:
- 87
- Platos que no deberías dejar de probar:
- La ensalada Capresse, nuestra vieira con un sofrito a la gallega, los Dumpling, el rodaballo y sus espinas
