Guía Repsol 2018
La Mira de Gredos
Sala con chimenea y buenas vistas a la sierra de Gredos. Puchero de judías del Barco de Ávila con sus sacramentos, carrilleras de ibérico y queso con higos. Menú 15 €. Precio medio 35 €.
Contacto
 AV-941, Venta Rasquilla-Barco de Ávila, km. 16,500, 05634 Hoyos del Espino (Ávila)
|
 920349023
|
 info@lamiradegredos.com
|
 http://www.lamiradegredos.com
|
Información
| Precio | 30,0€ / 50,0€ |
| Precio del menú | 15,0€ |
| Menú del día | Sí |
| Menu Degustación | 60,0€ |
Horario
- Cerrado hasta 13:00
| Miercoles a domingo: | 13:00 - 15:30 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Castellana, Mercado
- Propietario:
- Familia Hinojal Martín
- Gerente:
- Familia Hinojal Martín
- Jefe cocina:
- César Hinojal
- Director sala:
- Luis Hinojal
- Sumiller:
- Luis Hinojal
- Año de inauguración:
- 1978
- Capacida de la sala:
- 40
- Entrantes recomendados:
- Raviolis de morcilla
- Platos principales:
- Cochinillo confitado
- Especialidades:
- Puchero de judías del Barco de Ávila con sus sacramentos
- Postres recomendados:
- Milhojas de chocolate
- Vino de la casa:
- Prado Rey Origen (D.O. Ribera del Duero)
- Carta de quesos:
- Sí
