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Regalos para un papá gourmet
Algunos están a tope 24 horas, otros trabajan en horario de oficina. Unos aseguran ser los más meticulosos el hogar y otros prefieren vivir con algo más de desorden. Son aventureros, serios, irreverentes, clásicos… sí, papás hay tantos como hombres...
Recetas sencillas para cocinar con niños
Muchos sueñan con ser astronautas, profesores, policías, bomberos, médicos, futbolistas o bailarinas. Pero hay otros que se imaginan haciendo magia con ingredientes, creando sus primeros menús y hasta saliendo en la tele. Los cocineros (adultos y no...
Libros para comérselos
La cocina también se puede leer. Observando el cómo y el qué comemos se deducen el origen de quien se alimenta, sus costumbres, sus gustos… Por eso también los escritores han visto necesario incluir en sus obras recetas y momentos a la mesa donde...
Cócteles veraniegos sin alcohol
Los especialistas recomiendan hidratarse más de la cuenta en épocas de calor, como la que solemos vivir muchas veces en España en los meses de verano. Debemos hidratarnos y tomar alimentos como la sandía, pero existen opciones más divertidas para...
Recetas originales con espinacas
Con el final del verano llegan a nuestras despensas productos de épocas más frescas. Es el caso de la espinaca, una verdura de hoja con grandes beneficios para la salud y que, en España, ha quedado relegada a potajes de vigilia y salteados con ajo,...
La tortilla de patatas perfecta
“Si eligiéramos a 50 cocineros y les diésemos los mismos ingredientes, tendríamos 50 tortillas de patatas diferentes”, así lo asegura Paco Roncero, actualmente al cargo de La Terraza del Casino. No le falta razón… ¿cómo es posible que este plato...
Prepara una barbacoa gourmet
Con los fines de semana soleados en prácticamente toda España empiezan a aparecer planes que implican brasas, bebida fría y buena compañía. Si la preparamos bien, ya sea en una terraza en medio de la metrópoli, en una casa en el campo o en los...