Bodega y Viñedos Pazo Casanova

Camiño Souto do Rio nº 1, 32990, Santa Cruz.

Ver mapa

Tel.: 988384196 Tel. Comercial: 606581720 Contacto: David Barco Araujo Fax: 988384196 casanova@pazocasanova.com www.pazocasanova.com

Cerrar mapa

Historia

Pazo casanova es una sociedad familiar que elabora vinos de alta calidad basados en la riqueza varietal autoctona gallega. Cuenta con 10 Ha de viñedo propio.

Actividades

Visitas guiadas:
Si

Catas:
Si

Datos de interés:

Restaurante:

Ficha técnica

Responsable técnico: Jose Manuel Martinez Juste

Viñedo en Ha: 10,0

Responsable comercial: David Barco Araujo comercial@pazocasanova.com

Procedencia de la Uva: 100% propia.

Enólogo: Jose Manuel Martinez

Variedades Uva Blanca: Treixadura, Godello, Albariño y Loureira.

Responsable Viñedo: Jose Manuel Martinez

Destino producción: 80% Nacional 20% Exportación.

Producción anual: 65000

Vinos Pazo Casanova Pazo Casanova

Comentarios

También puede interesarte...

Pulpo a feira

Entre aires señoriales de otro tiempo y una naturaleza casi salvaje, nace la Ribeira Sacra, una de las zonas más bellas del interior de Ourense. La comarca debe su nombre y sus tradiciones a las comunidades monacales que habitaron sus tierras desde el siglo VI y que dejaron, entre otras joyas, la receta para preparar uno de los platos más internacionales y deliciosos de la gastronomía gallega: el pulpo a feira.

Ourense

En el nombre de Ourense aún brillan las arenas auríferas del Miño que encandilaron a los romanos: Aquae Aurente. Romanos son los cimientos de la Ponte Vella y romanos los restos arqueológicos hallados en las fuentes termales de As Burgas, las cuales manan vaporosas en el centro de la población, como si hubiese un volcán debajo. Por antigüedad, fama y rareza, estas últimas son el punto de partida más lógico y apetecible para visitar Ourense, que alberga un casco de 300 metros de diámetro, casi de bolsillo, que parece pensado para no cansarse.

Rutas de las termas

En Orense, pozas gratuitas y spas económicos ofrecen este placer natural todo el año. Hay quienes ven en el nombre de Ourense un reflejo del oro que supuestamente brillaba hace 2.000 años en las arenas del Miño y se imaginan a los romanos bateando junto a la Ponte Vella, un coloso de piedra de 370 metros, con un arco central de 43. Lo más probable, sin embargo, es que no hubiera tanto oro y que el único gran tesoro que atrajo e hizo asentarse aquí a los romanos fueran las fuentes termales que manaban, y aún manan, por doquier. Si algo apreciaban los romanos, casi más que el oro, era un baño caliente.

Balcones de Madrid

Poco antes de morir en el Miño, el río Sil surca un cañón que sobrecoge por lo profundo que es (hasta 300 metros), salpicado de monasterios medievales. Es la Ribeira Sacra. En Parada de Sil está uno de los mejores miradores, los Balcones de Madrid. No es que se distinga desde aquí la capital de España, que casi, sino que era el lugar escogido por las mujeres para ver marchar a sus maridos emigrantes. Muchos eran barquilleros e iban con su canción (“¡Al rico barquillo de canela para el nene y la nena!”) a las verbenas de Madrid. Así se explica también por qué en el pueblo hay un monumento al Barquillero. Desde esta atalaya conviene asomarse al atardecer sobre la sencilla barandilla de madera para contemplar cómo las aguas del río parecen detenerse, a la vez que se vuelven de un azul oscuro.

Si tienes alguna sugerencia o quieres enviar material para enriquecer esta ficha, escríbenos a guiarepsol@repsol.com