COMER
VIAJAR
SOÑAR
La Guía
MAPAS
TU PLAN
Maleta

¿Vas a hacer un viaje?

Organiza los detalles con nuestro planificador y no te pierdas nada.

Empezar
Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Aire

Calle Salvador Dalí, 4. 03730, Jávea/Xàbia, Alacant/Alicante, España.
Tel.: 966940167 reservas@airegastro.com www.airegastro.com Facebook
data Cerrar mapa

Casa rodeada de jardín y piscina con vistas al Montgó. El caldero que quiso ser kebab, steak de vaca, los cinco gustos del chocolate. Precio medio 35 €.

Horario

Horario de cocina: 13.30 a 15.30 y de 20.00 22.30

Cierre semanal: Domingo cena, lunes

Información

Precio medio De 40.00 € a 60.00 €

Menú degustación 45 €

Carta Descargar

Año inauguración: 20
Capacidad de la sala: 2015
Tipo de restaurante: Gastrobar
Tipo de cocina: Tapas, Mediterránea
Ambiente y Decoración: Intimo, Moderna, Confortable, Agradable
Clientela: Sin niños, En familia, De negocios
Propietario: Ángel Pando
Gerente: Ángel Pando
Jefe Cocina: Ángel Pando
Director sala: Rubén Martínez
Sumiller: Rubén Martínez

Otros menus: Otro menú degustación (65 €.).

Entrantes: Salmón tibio curado con jengibre

Platos fuertes: Salmonete con leche picante y hierbas de nuestro jardín

Postres: Tarta de queso del s.XX

Postre con fruta fresca: Si

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: 2 variedades

Quesos: 6 variedades

Carro o tabla de queso: Si


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
Aparcamiento Propio
Aparcamiento Propio
Barra
Barra
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Comedores Privados
Comedores Privados
Jardín
Jardín
Master Card
Master Card
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Cocina Saludable
Cocina Saludable
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Aprobado
Aprobado

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Notable
Notable

Dulces

Notable
Notable

Hongos y setas

Aprobado
Aprobado

Hortalizas

Aprobado
Aprobado

Huevos

Buena
Buena

Jamon iberico

Notable
Notable

Pan

Aprobado
Aprobado

Pescados y mariscos

Buena
Buena

Servicio de vino

Aprobado
Aprobado

Servicio de sala

Aprobado
Aprobado

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

Comentarios



Si tienes alguna sugerencia o quieres enviar material para enriquecer esta ficha, escríbenos a guiarepsol@repsol.com

Aviso sobre uso de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros con fines estadísticos y publicitarios para mejorar tu experiencia de usuario. Si continúas, consideramos que conoces nuestra Política de Cookies y que estás de acuerdo con su uso. Continuar

Cerrar el tooltip