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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía
  • Soles Repsol

Virrey Palafox

Calle Universidad, 7. 42300, Burgo de Osma-Ciudad de Osma, Soria, España.
Tel.: 975340222 Fax: 975340855 restaurante@virreypalafox.com www.virreypalafox.com Facebook Twitter
data Cerrar mapa

Sin duda la mejor referencia de la zona cerca de la antigua universidad. Los Hermanos Martínez Soto continúan con la calidad que inició su padre. Productos, elaboración y autenticidad palpable en el canelón de hongos y trufa negra, en el cordero y cochinillo lechal asados y la tarta de manzana y chocolate. Menú 15 €. Precio medio 35 €.

Horario

Horario de cocina: 13.30 a 16.00 y de 21.00 a 23.00

Cierre semanal: Domingo cena, lunes

Cierre anual: 22 de diciembre al 6 de enero

Información

Precio medio De 35.00 € a 40.00 €

Precio del menú 15 €

Menú infantil 18 €

Menú del día Si

Carta 1 Descargar

Carta 2 Descargar

Económico
Año inauguración: 1970
Capacidad de la sala: 140
Tipo de cocina: Castellana
Ambiente y Decoración: Taberna, Gastrobar, Tradicional
Clientela: Con amigos, Con niños, En familia
Propietario: Hermanos Martínez Soto
Gerente: Hermanos Martínez Soto
Jefe Cocina: Francisco de Gregorio
Director sala: César Martínez Antón
Sumiller: César Martínez Antón

Otros menus: Menú jornadas de la matanza (48 €.)

Plato estrella: Cochinillo y cordero lechal asados

Entrantes: Ensalada de pularda con espinacas y hongos

Platos fuertes: Manitas de cerdo rellenas de carne trufada

Postres: Mosaico de frutas con crema de naranja

Vino de la casa: Alidis, roble 2016 (D.O. Ribera del Duero)

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Carta de aceites: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 8 variedades

Quesos: 4 variedades


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
American Express
American Express
Aparcamiento Propio
Aparcamiento Propio
Barra
Barra
Buena Relación Calidad/Precio
Buena Relación Calidad/Precio
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Comedores Privados
Comedores Privados
Especial Niños
Especial Niños
Gintonic
Gintonic
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Visa
Visa
Bodega Destacable
Bodega Destacable
Cocina Saludable
Cocina Saludable
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Notable
Notable

Aceite de oliva

Sobresaliente
Sobresaliente

Arroces

Buena
Buena

Aves y caza

Notable
Notable

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Notable
Notable

Dulces

Notable
Notable

Hongos y setas

Sobresaliente
Sobresaliente

Hortalizas

Buena
Buena

Huevos

Buena
Buena

Jamon iberico

Sobresaliente
Sobresaliente

Legumbres

Buena
Buena

Pan

Buena
Buena

Pescados y mariscos

Buena
Buena

Quesos

Notable
Notable

Servicio de vino

Aprobado
Aprobado

Servicio de sala

Buena
Buena

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

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  • Clásica
  • Popular
  • Castellana

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