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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

José María - Los Churrascos

Avenida Filipinas, 13. 30366, El Algar, Murcia, España.
Tel.: 968136028 Fax: 968136230 gestion@loschurrascos.com www.loschurrascos.com Facebook Twitter
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El pastel de verduras gratinado con piñones, el chuletón de buey a la parrilla y el biscuit de almendras con chocolate caliente, son buenas opciones de esta casa dirigida con acierto por la familia Alcaraz. Precio medio 35 €.

Horario

Horario de cocina: 13.30 a 16.00 y de 20.00 a 23.00

Cierre semanal: Cierra domingo cena y lunes excepto verano.

Información

Precio medio De 10.00 € a 40.00 €

Precio del menú 34 €

Menú degustación 34 €

Menú infantil 17 €

Menú del día Si

Año inauguración: 1977
Capacidad de la sala: 560
Tipo de cocina: Saludable, Temporada, Asados, Mediterránea
Ambiente y Decoración: Intemporal, Popular, Agradable
Clientela: En pareja, Con amigos, De negocios, Con niños, En familia
Propietario: José María Alcaraz Pérez
Gerente: Benito Alcaraz
Jefe Cocina: Santiago Muñoz
Director sala: Juan Esquivel
Sumiller: José María Alcaraz Pérez

Otros menus: Menú barra (18 €.); menú para grupos de (25 a 45 €.)

Plato estrella: Lomo de bacalao en emulsión de pil-pil, salmorejo y trigueros / Pastel de verduras gratinado con piñones

Entrantes: Raviolis de foie-gras con salsa de trufa blanca

Platos fuertes: Corazones de alcachofas con láminas de bacalao y pil-pil

Postres: Tierra de coco, café y naranja

Postre con fruta fresca: Si

Vino de la casa: Lealtanza (D.O. Rioja); Capitoso (D.O. Rioja)

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Carta de aceites: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 3 variedades

Quesos: 6 variedades

Carro o tabla de queso: Si


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
American Express
American Express
Aparcamiento Propio
Aparcamiento Propio
Barra
Barra
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Comedores Privados
Comedores Privados
Especial Niños
Especial Niños
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Bodega Destacable
Bodega Destacable
Cocina Saludable
Cocina Saludable
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Sobresaliente
Sobresaliente

Aceite de oliva

Buena
Buena

Arroces

Sobresaliente
Sobresaliente

Aves y caza

Aprobado
Aprobado

Cafes e infusiones

Buena
Buena

Carnes

Notable
Notable

Dulces

Notable
Notable

Hongos y setas

Buena
Buena

Hortalizas

Notable
Notable

Huevos

Buena
Buena

Jamon iberico

Notable
Notable

Legumbres

Buena
Buena

Pan

Buena
Buena

Pastas

Buena
Buena

Pescados y mariscos

Notable
Notable

Quesos

Sobresaliente
Sobresaliente

Servicio de vino

Aprobado
Aprobado

Servicio de sala

Buena
Buena

Servicio de mesa

Buena
Buena

  • Agradable
  • Joven
  • Empresa
  • Turística
  • Elegante
  • Familiar
  • Popular
  • Mediterránea
  • Temporada
  • Intemporal

Comentarios

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