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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía
  • Soles Repsol

Hostería de los Palmeros

Plaza de San Telmo, 4. 34440, Frómista, Palencia, España.
Tel.: 979810067 restaurante@hosteriadelospalmeros.com www.hosteriadelospalmeros.com Facebook
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Antiguo hospital de peregrinos. La familia Rayón ofrece una cocina castellana -alubias de la vega de Saldaña con liebre, pichones de Tierra de Campos estofados, helado de queso de cabra- con importante selección de AOVE y quesos de la zona. Precio medio 40 €.

Horario

Horario de cocina: 13.00 a 16.00 y de 20.30 a 23.00

Cierre semanal: Cierra martes excepto Semana Santa, verano y Navidad, y del 8 de enero al 15 de febrero.

Cierre anual: 8 de enero al 15 de febrero

Información

Precio medio De 35.00 € a 45.00 €

Menú degustación 45 €

Año inauguración: 1968
Capacidad de la sala: 55
Tipo de cocina: Tradicional, Mercado, Actualizada, Castellana
Ambiente y Decoración: Rústica, Tranquilo, Clásica, Acogedor, Antigua
Clientela: En familia, De negocios, En pareja, Con amigos
Propietario: Hostería de los Palmeros, S.L.
Jefe Cocina: José Antonio Rayón
Director sala: Begoña Gómez
Sumiller: Álvaro Rayón Gómez

Plato estrella: Menestra de verduras

Entrantes: Habitas de la huerta palentina confitadas, huevo a baja temperatura y crema de boletus

Platos fuertes: Rape en tempura y carabinero

Postres: Tocinillo de cielo

Vino de la casa: Vinos recomendados según temporada

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Carta de aceites: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 12 variedades

Quesos: 15 variedades

Descipcion quesos: PEQUEÑOS PRODUCTORES DE LA ZONA PRINCIPALMENTE, MUÑIZ AZPELETA, GRANJA CANTAGRULLAS, MONTENEBRO, QUESO DE PICOS DE EUROPA, ETC...

Carro o tabla de queso: Si


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
American Express
American Express
Barra
Barra
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Comedores Privados
Comedores Privados
Master Card
Master Card
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Lugar Pintoresco
Lugar Pintoresco
Bodega Destacable
Bodega Destacable
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Sobresaliente
Sobresaliente

Aceite de oliva

Sobresaliente
Sobresaliente

Aves y caza

Notable
Notable

Cafes e infusiones

Sobresaliente
Sobresaliente

Carnes

Notable
Notable

Dulces

Notable
Notable

Hongos y setas

Buena
Buena

Hortalizas

Notable
Notable

Huevos

Buena
Buena

Jamon iberico

Notable
Notable

Legumbres

Buena
Buena

Pan

Buena
Buena

Pescados y mariscos

Buena
Buena

Quesos

Sobresaliente
Sobresaliente

Servicio de vino

Buena
Buena

Servicio de sala

Notable
Notable

Servicio de mesa

Buena
Buena

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  • Familiar
  • Tradicional
  • Antigua
  • Clásica
  • Acogedor
  • Rústica
  • Castellana

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