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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

El Poleo

Travesía del Arroyo, 3. 28189, Patones de Arriba, Madrid, España.
Tel.: 918432101 info@elpoleo.com www.elpoleo.com
data Cerrar mapa

Acogedor ambiente en una casa antigua con agradable chimenea en invierno. Paco Bello hace una cocina inteligible que provoca volver. Carpaccio de calabacín con pulpa de tomate, queso de cabra y frutos secos; rabo de toro deshuesado, hecho a la manera cordobesa; crujiente pastela "Anita". Menú 25 €. Precio medio 35 €.

Horario

Horario de cocina: 13.30 a 16.00 y de 21.00 a 22.30

Cierre semanal: Cierra cenas excepto sábado y domingo.

Información

Precio medio De 30.00 € a 45.00 €

Precio del menú 25 €

Menú degustación 35 €

Menú del día Si

Carta Descargar

Año inauguración: 1990
Capacidad de la sala: 35
Tipo de cocina: Creativa, Moderna, Tradicional
Ambiente y Decoración: Acogedor, Rústica, Cosmopolita, Moderna, Clásica, Intimo
Clientela: Sin niños, En pareja, Con amigos, LGTBI
Propietario: Francisco Bello
Jefe Cocina: Francisco Bello

Otros menus: Otro menú degustación (40 €.); menú con asado (27 €.)

Entrantes: Alcachofas con foie-gras y huevos de corral

Platos fuertes: Cordero a la miel de Patones con cuscús

Postre con fruta fresca: Si

Vino de la casa: Austum (D.O. Ribera del Duero)

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 1 variedad

Quesos: 4 variedades


Servicios del restaurante

Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
American Express
American Express
Aparca El Portero
Aparca El Portero
Comedores Privados
Comedores Privados
Jardín
Jardín
Master Card
Master Card
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
En El Campo
En El Campo
Romántico
Romántico
Vistas Al Mar
Vistas Al Mar
Lugar Pintoresco
Lugar Pintoresco
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Aprobado
Aprobado

Aceite de oliva

Aprobado
Aprobado

Aves y caza

Buena
Buena

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Notable
Notable

Dulces

Notable
Notable

Hongos y setas

Buena
Buena

Hortalizas

Buena
Buena

Huevos

Buena
Buena

Jamon iberico

Buena
Buena

Legumbres

Buena
Buena

Pan

Aprobado
Aprobado

Pescados y mariscos

Aprobado
Aprobado

Quesos

Notable
Notable

Servicio de vino

Buena
Buena

Servicio de sala

Notable
Notable

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

  • Moderna
  • Turística
  • Elegante
  • Familiar
  • Cosmopolita
  • Clásica
  • Acogedor
  • Intimo
  • Rústica

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