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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

El Castillo

Carretera de Soria, 8. 19240, Jadraque, Guadalajara, España.
Tel.: 949890254 Fax: 949890053 info@hostalcastillo.com www.hostalcastillo.com Facebook
data Cerrar mapa
El Castillo 1 (2010)

Horario

Horario de cocina: 13.00 a 16.00 y de 21.00 a 23.30

Cierre semanal: Cierra 10 días en Navidad.

Cierre anual: 10 días en Navidad

Información

Precio medio De 30.00 € a 35.00 €

Precio del menú 12 €

Menú degustación 32 €

Menú del día Si

Año inauguración: 1960
Capacidad de la sala: 200
Tipo de cocina: Castellana, Moderna
Ambiente y Decoración: Rústica, Popular, Típica, Informal
Clientela: Con amigos, Con niños, En pareja, En familia, De negocios
Propietario: Gregorio Navarro Hermanos, S.L.
Gerente: Pedro Luis Gregorio
Jefe Cocina: Mercedes Gregorio Navarro
Director sala: Alejandro García

Plato estrella: Cabrito asado

Entrantes: Sopa castellana

Platos fuertes: Carnes rojas

Postres: Crepe con nata y caramelo

Postre con fruta fresca: Si

Vino de la casa: Vino de la comarca

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 1 variedad

Quesos: 4 variedades


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
Aparcamiento Propio
Aparcamiento Propio
Barra
Barra
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Comedores Privados
Comedores Privados
Especial Niños
Especial Niños
Jardín
Jardín
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Aprobado
Aprobado

Aceite de oliva

Aprobado
Aprobado

Aves y caza

Aprobado
Aprobado

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Buena
Buena

Dulces

Buena
Buena

Hortalizas

Buena
Buena

Huevos

Buena
Buena

Jamon iberico

Buena
Buena

Legumbres

Aprobado
Aprobado

Pan

Aprobado
Aprobado

Pescados y mariscos

Aprobado
Aprobado

Quesos

Notable
Notable

Servicio de vino

Aprobado
Aprobado

Servicio de sala

Aprobado
Aprobado

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

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  • Típica
  • Rústica
  • Mesón
  • Castellana

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