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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía
  • Soles Repsol

La Fonda Xesc

Plaza del Roser, 1. 17531, Gombrèn, Girona, España.
Tel.: 972730404 info@fondaxesc.com www.fondaxesc.com
data Cerrar mapa

Selecta cocina catalana moderna elaborada con ingredientes estacionales de óptima calidad. Francesc Rovira, cocinero apasionado y Meritxell Vilalta, en la sala, conducen este recomendable y honesto restaurante. Tartar de gamba de la lonja, tomate y huevas de arenque; pescado de la lonja, puerro, café, cacao y caldo de jamón ibérico. Precio medio 70 €. 

Horario

Horario de cocina: 13.30 a 15.15 y de 20.45 a 22.00

Cierre semanal: Cierra cenas de domingo a jueves, lunes, una semana en marzo y 15 últimos días de julio.

Cierre anual: Una semana en marzo y 15 últimos días de julio

Información

Precio medio De 50.00 € a 90.00 €

Precio del menú 40 €

Menú degustación 60 €

Menú infantil 23 €

Menú del día Si

Año inauguración: 1975
Capacidad de la sala: 70
Tipo de cocina: Catalana
Ambiente y Decoración: Minimalista, Intimo, Confortable, Rústica, Acogedor, Moderna
Clientela: Con niños, De negocios, En familia, Con amigos
Propietario: Familia Rovira-Vilalta
Gerente: Francesc Rovira y Meritxell Vilalta
Jefe Cocina: Francesc Rovira
Director sala: Meritxell Vilalta
Sumiller: Meritxell Vilalta

Otros menus: Menú Dolors Rovira (80 €.);

Entrantes: Consomé de tomillo, huevo escalfado y setas de temporada

Platos fuertes: Cordero del valle del Ripollés, berenjena y anís verde

Postres: Melocotón confitado, hierbaluisa y granizado de mojito

Vino de la casa: (D.O. Catalunya)

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 1 variedad

Quesos: 3 variedades

Carro o tabla de queso: Si


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
American Express
American Express
Aparcamiento Propio
Aparcamiento Propio
Barra
Barra
Comedores Privados
Comedores Privados
Especial Niños
Especial Niños
Jardín
Jardín
Master Card
Master Card
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Alta Montaña
Alta Montaña
En El Campo
En El Campo
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Buena
Buena

Aceite de oliva

Buena
Buena

Arroces

Buena
Buena

Aves y caza

Buena
Buena

Cafes e infusiones

Notable
Notable

Carnes

Sobresaliente
Sobresaliente

Dulces

Sobresaliente
Sobresaliente

Hongos y setas

Buena
Buena

Hortalizas

Notable
Notable

Legumbres

Notable
Notable

Pan

Aprobado
Aprobado

Pastas

Notable
Notable

Pescados y mariscos

Notable
Notable

Quesos

Notable
Notable

Servicio de vino

Buena
Buena

Servicio de sala

Buena
Buena

Servicio de mesa

Buena
Buena

  • Moderna
  • Confortable
  • Joven
  • Empresa
  • Turística
  • Elegante
  • Familiar
  • Catalana
  • Acogedor
  • Intimo
  • Mercado
  • Rústica

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