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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Palacio de Anuncibai

Barrio Anuncibai, s/n.. 01400, Llodio, Araba/Álava, España.
Tel.: 946726188 restaurante@palacioanuncibai.com www.palacioanuncibai.com
data Cerrar mapa

Cocina vasca actualizada en una casona solariega con ermita del s. XVI, junto al cauce el río Altube. Ensalada de txangurro con cola de langosta y gambón, dados de rabo de buey a la plancha con salsa de trufa, tostada de pan de rosco con natillas de leche condensada. Menú 13 €. Precio medio 40 €.

Horario

Horario de cocina: 12.45 a 15.30

Cierre semanal: Cenas

Cierre anual: Semana Santa y tres semanas en agosto

Información

Precio medio De 30.00 € a 60.00 €

Precio del menú 12 €

Menú degustación 50 €

Menú del día Si

Año inauguración: 1993
Capacidad de la sala: 180
Tipo de cocina: Vasca, Actualizada, Moderna, Tradicional
Ambiente y Decoración: Clásica, Agradable, Confortable, Intemporal, Moderna
Clientela: En pareja, Con amigos, De negocios, Con niños, En familia
Propietario: Palacio Anuncibai, S.L.
Gerente: Federico de Miguel
Jefe Cocina: Ramón Gastaka
Director sala: Francisco Javier de Miguel y María del Carmen San Juan

Otros menus: Menú ejecutivo (28 €.); Menú fin de semana (30 €.).

Entrantes: Bombón de boletus con foie-gras fresco y crujiente de caramelo

Platos fuertes: Pichón deshuesado estilo del chef

Postres: Goxua

Vino de la casa: Crianza (D.O. Rioja)

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 1 variedad

Quesos: 3 variedades


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
Aparcamiento Propio
Aparcamiento Propio
Barra
Barra
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Certificado Q De Calidad Turística
Certificado Q De Calidad Turística
Comedores Privados
Comedores Privados
Especial Niños
Especial Niños
Jardín
Jardín
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
En El Campo
En El Campo
Lugar Pintoresco
Lugar Pintoresco
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Buena
Buena

Aceite de oliva

Aprobado
Aprobado

Arroces

Aprobado
Aprobado

Aves y caza

Buena
Buena

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Buena
Buena

Dulces

Buena
Buena

Hongos y setas

Buena
Buena

Hortalizas

Buena
Buena

Huevos

Aprobado
Aprobado

Jamon iberico

Buena
Buena

Legumbres

Buena
Buena

Pan

Aprobado
Aprobado

Pescados y mariscos

Notable
Notable

Quesos

Buena
Buena

Servicio de vino

Aprobado
Aprobado

Servicio de sala

Aprobado
Aprobado

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

  • Agradable
  • Moderna
  • Confortable
  • Empresa
  • Familiar
  • Tradicional
  • Clásica
  • Vasca
  • Intemporal

Comentarios

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