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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Régulo

Calle Pérez Zamora, 16. 38400, Puerto de la Cruz, Santa Cruz de Tenerife, España.
Tel.: 922384506 Fax: 922370420 restauranteregulo@gmail.com
data Cerrar mapa

Casa del s. XVIII con patio canario. Pimientos de piquillo rellenos de cherne, pescado fresco del día, mousse de chocolate blanco y negro. Precio medio 30 €.

Horario

Horario de cocina: 12.30 a 15.00 y de 18.00 a 22.30

Cierre semanal: Cierra lunes almuerzo, domingo y julio.

Cierre anual: Julio

Información

Precio medio De 25.00 € a 35.00 €

Menú infantil 9 €

Año inauguración: 1986
Capacidad de la sala: 150
Tipo de cocina: Canaria
Ambiente y Decoración: Mesón, Bistró, Tradicional
Clientela: En familia, De negocios, Con niños, Con amigos, En pareja
Propietario: Jesús Manuel Pagés Turumbull
Gerente: Marta Pagés García
Jefe Cocina: Melchor Luis González
Director sala: Marta Pagés García
Sumiller: Domingo Hernández

Plato estrella: Tartar de salmón fresco al aroma de cilantro

Entrantes: Espárrago relleno de langostinos en fondo de espinacas

Platos fuertes: Bacalao encebollado al estilo canario

Postres: Parfait de moras

Vino de la casa: Vino de la zona norte de la isla Orotava

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 1 variedad

Quesos: 3 variedades


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Comedores Privados
Comedores Privados
Especial Niños
Especial Niños
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Visa
Visa
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Aprobado
Aprobado

Aceite de oliva

Aprobado
Aprobado

Cafes e infusiones

Buena
Buena

Carnes

Aprobado
Aprobado

Dulces

Aprobado
Aprobado

Hongos y setas

Aprobado
Aprobado

Hortalizas

Aprobado
Aprobado

Jamon iberico

Buena
Buena

Pan

Aprobado
Aprobado

Pescados y mariscos

Buena
Buena

Quesos

Buena
Buena

Servicio de vino

Aprobado
Aprobado

Servicio de sala

Aprobado
Aprobado

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

  • Agradable
  • Confortable
  • Joven
  • Empresa
  • Turística
  • Elegante
  • Familiar
  • Típica
  • Rústica
  • Canaria

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