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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

La Brasa

Calle Rubén Darío, 9. 41710, Utrera, Sevilla, España.
Tel.: 954860033 jcarloslabrasa@hotmail.com Facebook
data Cerrar mapa

Pese al cambio de propiedad continua la misma oferta basada en carnes a la brasa y pescados guisados. De postre quesos de oveja y cabra. Menú 15 E. Precio medio 35 €.

Horario

Horario de cocina: 12.00 a 00.00

Cierre semanal: Cierra domingo cena, lunes, del 1 al 7 de febrero, del 1 al 16 de agosto y del 1 al 7 de octubre.

Cierre anual: 1 al 7 de febrero, del 1 al 16 de agosto y del 1 al 7 de octubre

Información

Precio medio De 30.00 € a 40.00 €

Precio del menú 15 €

Menú degustación 35 €

Menú infantil 12 €

Menú del día Si

Año inauguración: 1979
Capacidad de la sala: 200
Tipo de restaurante: Asador
Tipo de cocina: Casera, Marinera, Carnes
Ambiente y Decoración: Taberna, Tradicional
Clientela: Con amigos, De negocios, En pareja, Con niños, En familia
Propietario: Juan Carlos López
Gerente: Juan Carlos López
Jefe Cocina: Jesús González
Director sala: Francisco Cesto
Sumiller: Antonio Chicón

Plato estrella: Carnes a la brasa / Pescados salseados

Entrantes: Ortiguillas

Platos fuertes: Solomillo de cerdo ibérico

Postres: Postres caseros

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 1 variedad

Quesos: 3 variedades

Carro o tabla de queso: Si


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
Barra
Barra
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Certificado Q De Calidad Turística
Certificado Q De Calidad Turística
Comedores Privados
Comedores Privados
Especial Niños
Especial Niños
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Aprobado
Aprobado

Aceite de oliva

Aprobado
Aprobado

Arroces

Aprobado
Aprobado

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Buena
Buena

Dulces

Buena
Buena

Hortalizas

Aprobado
Aprobado

Jamon iberico

Sobresaliente
Sobresaliente

Pan

Aprobado
Aprobado

Pescados y mariscos

Buena
Buena

Quesos

Buena
Buena

Servicio de vino

Aprobado
Aprobado

Servicio de sala

Aprobado
Aprobado

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

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