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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía
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La Aguzadera

Avenida A-4, Madrid-Cádiz, km 197,400. 13300, Valdepeñas, Ciudad Real, España.
Tel.: 926323208 restaurante@laaguzadera.com https://www.laaguzadera.com Facebook
data Cerrar mapa

Buena opción para los viajeros, a las afueras de la ciudad, en una casa manchega con cocina tradicional. Migas de pastor con uvas, perdiz roja escabechada, tartita tibia de manzana. Precio medio 35 €.

Horario

Horario de cocina: 12.30 a 16.15 y de 21.00 a 23.00

Cierre semanal: Cenas de domingo a jueves

Información

Precio medio 35.00 €

Año inauguración: 1987
Capacidad de la sala: 100
Tipo de restaurante: Asador
Tipo de cocina: Manchega, Tradicional
Ambiente y Decoración: Clásica, Acogedor, Confortable
Clientela: En pareja, De negocios, Con amigos, En familia
Propietario: Antonio y Joaquín Gutiérrez, S.A.
Gerente: Antonio Gutiérrez
Jefe Cocina: Antonio Gutiérrez
Director sala: Joaquín Gutiérrez
Sumiller: Joaquín Gutiérrez

Plato estrella: Perdiz roja escabechada

Entrantes: Pisto manchego con huevo frito

Platos fuertes: Cabrito lechal frito con ajos y vino blanco

Postres: Flores de sartén

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 8 variedades

Quesos: 3 variedades


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
American Express
American Express
Aparcamiento Propio
Aparcamiento Propio
Barra
Barra
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Comedores Privados
Comedores Privados
Jardín
Jardín
Master Card
Master Card
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Buena
Buena

Aceite de oliva

Sobresaliente
Sobresaliente

Aves y caza

Buena
Buena

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Buena
Buena

Dulces

Buena
Buena

Legumbres

Aprobado
Aprobado

Pan

Buena
Buena

Pescados y mariscos

Buena
Buena

Quesos

Buena
Buena

Servicio de vino

Aprobado
Aprobado

Servicio de sala

Buena
Buena

Servicio de mesa

Buena
Buena

  • Confortable
  • Joven
  • Empresa
  • Turística
  • Elegante
  • Familiar
  • Clásica
  • Acogedor
  • Rústica
  • Manchega

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