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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía
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Combarro

Calle Reina Mercedes, 12. 28020, Madrid, Madrid, España.
Tel.: 915547784 Fax: 915342501 combarro@combarro.com www.combarro.com Facebook Twitter
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Pescados y mariscos de las costas gallegas y de viveros propios cocidos, a la plancha, en guiso y arroces. También carnes gallegas y como no, filloas de crema y nata para el final. Precio medio sin marisco 60 €. Interesante picoteo.

Horario

Horario de cocina: 13.00 a 16.30 y de 19.30 a 00.00

Cierre semanal: Cierra domingo cena, Semana Santa y 15 días en agosto.

Cierre anual: Semana Santa y 15 días en agosto

Información

Precio medio De 55.00 € a 85.00 €

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Económico
Año inauguración: 1973
Capacidad de la sala: 150
Tipo de restaurante: Marisquería
Tipo de cocina: Marinera, Gallega, Tradicional, Saludable
Ambiente y Decoración: Moderna, Acogedor, Clásica
Clientela: En familia, En pareja, De negocios, Con amigos
Propietario: Manuel Domínguez Limeres y Diego Domínguez Vidal
Gerente: Diego Domínguez Vidal
Jefe Cocina: José Martínez
Director sala: Antonio Limeres
Sumiller: Antonio Limeres

Otros menus: Menú (65 €.).

Plato estrella: Mariscos y pescados de las costas gallegas

Entrantes: Guiso de bogavante con patatas

Platos fuertes: Lubina de pincho a la sal

Postres: Queso de tetilla con membrillo

Vino de la casa: Valdomar, Albariño (D.O. Rías Baixas)

Otros vinos: Otras D.O.

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 1 variedad

Quesos: 1 variedad


Servicios del restaurante

Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
American Express
American Express
Aparca El Portero
Aparca El Portero
Barra
Barra
Buena Relación Calidad/Precio
Buena Relación Calidad/Precio
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Comedores Privados
Comedores Privados
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Cocina Saludable
Cocina Saludable
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Aprobado
Aprobado

Aceite de oliva

Aprobado
Aprobado

Arroces

Buena
Buena

Aves y caza

Aprobado
Aprobado

Cafes e infusiones

Buena
Buena

Carnes

Buena
Buena

Dulces

Buena
Buena

Hongos y setas

Buena
Buena

Hortalizas

Buena
Buena

Huevos

Buena
Buena

Jamon iberico

Notable
Notable

Legumbres

Buena
Buena

Pan

Buena
Buena

Pastas

Aprobado
Aprobado

Pescados y mariscos

Sobresaliente
Sobresaliente

Quesos

Notable
Notable

Servicio de vino

Buena
Buena

Servicio de sala

Buena
Buena

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

  • Moderna
  • Joven
  • Empresa
  • Turística
  • Elegante
  • Familiar
  • Tradicional
  • Marinera
  • Clásica
  • Acogedor
  • Gallega

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