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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Grau

Calle Pere el Gran, 3. 43815, Santes Creus, Tarragona, España.
Tel.: 977638311 info@hostal-grau.com www.hostal-grau.com Facebook
data Cerrar mapa

Con 14 habitaciones. La calçotada (temporada), los caracoles y el bacalao a la llauna y la crema catalana son especialidad de este tranquilo hostal cerca del monasterio cisterciense con vistas al río y los viñedos. Menú 12 €. Precio medio 30 €.

Horario

Horario de cocina: 13.00 a 16.00

Cierre semanal: Cierra cenas excepto Semana Santa y verano, lunes y del 16 de diciembre al 16 de enero.

Cierre anual: 16 de diciembre al 16 de enero

Información

Precio medio De 23.00 € a 36.00 €

Precio del menú 12 €

Menú infantil 14 €

Menú del día Si

Año inauguración: 1942
Capacidad de la sala: 180
Tipo de cocina: Tradicional, Saludable
Ambiente y Decoración: Popular, Intemporal, Clásica
Clientela: Con niños, En pareja, En familia, Con amigos
Propietario: Joan Artigal Grau
Gerente: Joan Artigal Grau
Jefe Cocina: Joan Artigal Grau
Director sala: Sonia Hernández

Otros menus: Menú fin de semana (23 €.)

Plato estrella: Calçotada / Caracoles a la llauna

Entrantes: Esqueixada de bacalao

Platos fuertes: Conejo a la brasa

Postres: Flan de huevo

Vino de la casa: René Barbier y Clos Montblanc (D.O. Conca de Barberà)

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 1 variedad

Cierre de almuerzos o cenas:


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
Barra
Barra
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Comedores Privados
Comedores Privados
Especial Niños
Especial Niños
Jardín
Jardín
Master Card
Master Card
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
En El Campo
En El Campo
Lugar Pintoresco
Lugar Pintoresco
Cocina Saludable
Cocina Saludable
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Aprobado
Aprobado

Aceite de oliva

Aprobado
Aprobado

Arroces

Aprobado
Aprobado

Aves y caza

Aprobado
Aprobado

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Buena
Buena

Dulces

Buena
Buena

Hongos y setas

Aprobado
Aprobado

Hortalizas

Aprobado
Aprobado

Jamon iberico

Buena
Buena

Legumbres

Buena
Buena

Pan

Aprobado
Aprobado

Pastas

Aprobado
Aprobado

Pescados y mariscos

Aprobado
Aprobado

Servicio de vino

Aprobado
Aprobado

Servicio de sala

Aprobado
Aprobado

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

  • Turística
  • Familiar
  • Tradicional
  • Clásica
  • Popular
  • Intemporal

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