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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía
  • Soles Repsol

Pablo Gallego

Calle Capitán Troncoso, 4. 15001, A Coruña, Coruña, A, España.
Tel.: 981208888 info@pablogallego.com www.pablogallego.com Facebook Twitter
data Cerrar mapa

Muy próximo a la emblemática Plaza de María Pita, en un acogedor local, Pablo Gallego sigue dando muestras de su buen saber gastronómico, basándose siempre en una bien seleccionada materia prima. Se aconseja su plato estrella: atún con trigo y regaliz. A destacar también, el salpicón de centolla y el codillo braseado a baja temperatura. Menú 18 €. Precio medio 45 €.

Horario

Horario de cocina: 13.00 a 16.00 y de 21.00 a 00.00

Cierre semanal: Cierra domingo cena.

Información

Precio medio De 30.00 € a 50.00 €

Precio del menú 18 €

Menú degustación 40 €

Menú del día Si

Carta 1 Descargar

Carta 2 Descargar

Año inauguración: 1998
Capacidad de la sala: 84
Tipo de cocina: Temporada, Mercado, Gallega, Autor
Ambiente y Decoración: Moderna, Intimo, Acogedor, Agradable
Clientela: En familia, De negocios, En pareja, Con amigos
Propietario: Pablo Gallego
Gerente: Pablo Gallego
Jefe Cocina: Pablo Gallego
Director sala: Modesto Pedreira
Sumiller: Modesto Pedreira

Otros menus: Menú para grupos (40 a 60 €.)

Plato estrella: Atún con trigo y regaliz

Entrantes: Salpicón de centolla

Platos fuertes: Costillar de vaca asado

Postres: Tarta de chocolate roto

Vino de la casa: Vinos recomendados

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 5 variedades

Quesos: 10 variedades

Carro o tabla de queso: Si


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
American Express
American Express
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Comedores Privados
Comedores Privados
Especial Niños
Especial Niños
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Romántico
Romántico
Bodega Destacable
Bodega Destacable
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Notable
Notable

Aceite de oliva

Sobresaliente
Sobresaliente

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Buena
Buena

Dulces

Buena
Buena

Hortalizas

Buena
Buena

Huevos

Buena
Buena

Jamon iberico

Buena
Buena

Pan

Aprobado
Aprobado

Pescados y mariscos

Notable
Notable

Quesos

Sobresaliente
Sobresaliente

Servicio de vino

Buena
Buena

Servicio de sala

Buena
Buena

Servicio de mesa

Buena
Buena

  • Agradable
  • Moderna
  • Joven
  • Empresa
  • Turística
  • Acogedor
  • Intimo
  • Mercado
  • Temporada

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