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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía
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Palacio de Canedo - Prada a Tope

Calle La Iglesia, s/n.. 24546, Canedo, León, España.
Tel.: 987563366 Fax: 987567000 info@pradaatope.es www.pradaatope.es Facebook Twitter
data Cerrar mapa

Con 14 habitaciones. Hotel rural con interesante multiespacio gastronómico. Arquitectura barroca en un edificio del s. XIX con bodegas y viñedos propios de agricultura ecológica, taller de elaboración de conservas y tienda situada en la antigua bodega del palacio. Selección de croquetas (castañas, lacón y marisco), botillo con su guarnición, tarta de queso horneada con nuestras mermeladas. Precio medio 35 €.

Horario

Horario de cocina: 13.30 a 23.00

Cierre semanal: Cierra lunes de enero a marzo.

Información

Precio medio De 32.00 € a 65.00 €

Carta 1 Descargar

Carta 2 Descargar

Económico
Año inauguración: 2001
Capacidad de la sala: 250
Tipo de cocina: Tradicional, Leonesa, Castellana
Ambiente y Decoración: Agradable, Popular, Rústica
Clientela: Con niños, De negocios, En familia, Con amigos
Propietario: José Luis Prada
Gerente: Flora Bonet
Jefe Cocina: Natividad Parada
Director sala: Aurora Álvarez
Sumiller: Antonio Fernández

Otros menus: Menú degustabierzo (30 €.): Menú del Palacio (36 €.).

Plato estrella: Botillo con su guarnición / Bacalao con pil-pil de pimientos

Entrantes: Cecina al aceite de laurel

Platos fuertes: Carrilleras de ibérica al mencía con crema de castañas

Postres: Crujiente de leche frita

Vino de la casa: Vinos de elaboración propia, Palacio de Canedo (D.O. Bierzo)

Otros vinos: D.O.local

Vinos D.O. local: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 1 variedad

Quesos: 5 variedades

Carro o tabla de queso: Si


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
American Express
American Express
Aparcamiento Propio
Aparcamiento Propio
Barra
Barra
Buena Relación Calidad/Precio
Buena Relación Calidad/Precio
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Comedores Privados
Comedores Privados
Especial Niños
Especial Niños
Jardín
Jardín
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
En El Campo
En El Campo
Lugar Pintoresco
Lugar Pintoresco
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Buena
Buena

Aceite de oliva

Aprobado
Aprobado

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Notable
Notable

Dulces

Notable
Notable

Hortalizas

Buena
Buena

Huevos

Notable
Notable

Legumbres

Buena
Buena

Pan

Aprobado
Aprobado

Pescados y mariscos

Aprobado
Aprobado

Quesos

Sobresaliente
Sobresaliente

Servicio de vino

Aprobado
Aprobado

Servicio de sala

Buena
Buena

Servicio de mesa

Buena
Buena

  • Agradable
  • Joven
  • Empresa
  • Turística
  • Elegante
  • Familiar
  • Tradicional
  • Popular
  • Rústica
  • Leonesa

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