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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Kantara Al-Saif

Avenida de Mérida, 11. 10980, Alcántara, Cáceres, España.
Tel.: 927390246 Fax: 927390833 info@kantaraalsaif.es kantaraalsaif.es Facebook
data Cerrar mapa

Con habitaciones. Son emblemáticos la perdiz al modo de Alcántara, el gazpacho extremeño y la torta del Casar. Cocina fiel a la tierra así como el producto. Menú 12 €. Precio medio 30 €.

Horario

Horario de cocina: 13.00 a 16.00 y de 21.00 a 23.00

Cierre semanal: Cierra domingo cena excepto puentes, Semana Santa y verano, y del 27 de agosto al 10 de septiembre.

Cierre anual: 27 de agosto al 10 de septiembre

Información

Precio medio De 25.00 € a 35.00 €

Precio del menú 12 €

Menú infantil 9 €

Menú del día Si

Año inauguración: 1994
Capacidad de la sala: 64
Tipo de cocina: Tradicional, Extremeña
Ambiente y Decoración: Moderna, Agradable
Clientela: En familia, De negocios, Con niños, En pareja
Propietario: Hotel Puente Romano, S.L.
Gerente: Santiago García
Jefe Cocina: Inés García
Director sala: Santiago García

Plato estrella: Perdiz al modo de Alcántara / Caracoles al modo tradicional / Tencas estilo regional / Coles con buche

Entrantes: Revuelto de criadillas de tierra

Platos fuertes: Cochinillo al ajillo (cochifrito)

Postres: Pudín de almendras

Vino de la casa: Señorío de Orán, crianza (D.O. Ribera del Guadiana)

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 1 variedad

Quesos: 4 variedades

Carro o tabla de queso: Si


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
Barra
Barra
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Comedores Privados
Comedores Privados
Especial Niños
Especial Niños
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Lugar Pintoresco
Lugar Pintoresco
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Aprobado
Aprobado

Aceite de oliva

Aprobado
Aprobado

Aves y caza

Buena
Buena

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Buena
Buena

Dulces

Buena
Buena

Hongos y setas

Buena
Buena

Hortalizas

Buena
Buena

Huevos

Buena
Buena

Jamon iberico

Buena
Buena

Pan

Buena
Buena

Pescados y mariscos

Aprobado
Aprobado

Quesos

Notable
Notable

Servicio de vino

Aprobado
Aprobado

Servicio de sala

Aprobado
Aprobado

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

  • Agradable
  • Moderna
  • Joven
  • Empresa
  • Turística
  • Elegante
  • Familiar
  • Tradicional
  • Extremeña
  • Familia4r

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