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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

El Gran Barril

C/ Goya, 107. 28009, Madrid, Madrid, España.
Tel.: +34914312210 Fax: 915778768 elgranbarril@grupo-oter.com www.elgranbarril.com Facebook Twitter
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El Gran Barril 1 (2011)

Horario

Horario de cocina: 12.30 a 16.30 y de 19.00 a 00.30

Información

Precio medio De 55.00 € a 65.00 €

Año inauguración: 2002
Capacidad de la sala: 180
Tipo de cocina: Mediterránea, Moderna
Ambiente y Decoración: Cosmopolita, Acogedor, Minimalista, Moderna
Clientela: En familia, De negocios, Con amigos
Propietario: Gerardo Oter
Gerente: David Oter
Jefe Cocina: Moisés Fernández
Director sala: Baldomero Juanes
Sumiller: José Antonio Medina

Entrantes: Anchoas del Cantábrico sobre corona de aguacate

Platos fuertes: Arroz negro a la tinta del choco

Postres: Semifrío de menta y espuma de lima

Vino de la casa: Blanco: Mantel Blanco (D.O. Rueda)

Otros vinos: Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 3 variedades

Quesos: 2 variedades


Servicios del restaurante

Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
American Express
American Express
Aparca El Portero
Aparca El Portero
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Comedores Privados
Comedores Privados
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Bodega Destacable
Bodega Destacable

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Notable
Notable

Aceite de oliva

Buena
Buena

Arroces

Buena
Buena

Cafes e infusiones

Sobresaliente
Sobresaliente

Carnes

Buena
Buena

Dulces

Buena
Buena

Hortalizas

Buena
Buena

Huevos

Aprobado
Aprobado

Jamon iberico

Notable
Notable

Pan

Aprobado
Aprobado

Pastas

Buena
Buena

Pescados y mariscos

Sobresaliente
Sobresaliente

Quesos

Aprobado
Aprobado

Servicio de vino

Buena
Buena

Servicio de sala

Buena
Buena

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

  • Moderna
  • Joven
  • Empresa
  • Turística
  • Elegante
  • Familiar
  • Cosmopolita
  • Acogedor
  • Minimalista
  • Mediterránea

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