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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

La Encina

Calle Marín, 16. 04003, Almería, Almería, España.
Tel.: 950273429 info@restaurantelaencina.net www.restaurantelaencina.net Facebook Twitter
data Cerrar mapa

Casa del s. XIX junto al Ayuntamiento con pozo árabe (s. XI) en el interior. Recetas almerienses como la sopa de pescados y mariscos, pescados frescos al horno en cuajadera o a la espalda (breca, pargo, lecha...) o rabo de novillo con almendras en su punto y buen servicio. Precio medio 40 €.

Horario

Horario de cocina: 12.30 a 16.30 y de 20.30 a 00.00

Cierre semanal: Cierra lunes no festivos.

Información

Precio medio De 35.00 € a 50.00 €

Precio del menú 13 €

Menú degustación 40 €

Menú del día Si

Carta 1 Descargar

Carta 2 Descargar

Año inauguración: 2000
Capacidad de la sala: 50
Tipo de cocina: Mediterránea, Mercado
Ambiente y Decoración: Confortable, Acogedor, Antigua, Clásica, Cosmopolita, Intimo
Clientela: En familia, Con niños, De negocios, Con amigos
Propietario: Comidas y Bebidas Martino, S.L.
Gerente: Francisca Pérez
Jefe Cocina: Francisca Pérez
Director sala: Alejandro Cañadas
Sumiller: Alejandro Cañadas

Otros menus: Otro menú degustación (45 €.), menús 4 entrantes y plato principal con postres y degustación (con bebida incluida) de (35 a 55 €.)

Plato estrella: Merluza de pincho en papillote con almejas y gambas

Entrantes: Croquetas de rabo de toro

Platos fuertes: Solomillo de buey al foie-gras con cebolla caramelizada

Postres: Cremoso de cítricos con sopa de naranja y aroma de menta

Vino de la casa: Abadía de san Silvestre, roble (D.O. Ribera del Duero)

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 4 variedades

Quesos: 10 variedades

Carro o tabla de queso: Si


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
American Express
American Express
Barra
Barra
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Buena
Buena

Aceite de oliva

Notable
Notable

Arroces

Buena
Buena

Aves y caza

Buena
Buena

Cafes e infusiones

Sobresaliente
Sobresaliente

Carnes

Buena
Buena

Dulces

Buena
Buena

Hongos y setas

Buena
Buena

Hortalizas

Buena
Buena

Huevos

Aprobado
Aprobado

Jamon iberico

Notable
Notable

Legumbres

Aprobado
Aprobado

Pan

Aprobado
Aprobado

Pescados y mariscos

Notable
Notable

Quesos

Sobresaliente
Sobresaliente

Servicio de vino

Aprobado
Aprobado

Servicio de sala

Buena
Buena

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

  • Empresa
  • Turística
  • Familiar
  • Cosmopolita
  • Antigua
  • Clásica
  • Acogedor
  • Mediterránea
  • Intimo

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