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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía
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Figón del Huécar

Ronda de Julián Romero, 6. 16001, Cuenca, Cuenca, España.
Tel.: 969240062 Fax: 969231192 info@figondelhuecar.es www.figondelhuecar.es
data Cerrar mapa

Bonitas vistas sobre la hoz del Huécar. Mercedes Torres mantiene calidades. Ajoarriero suave de bacalao con delicia exótica, paletilla de cordero lechal, crema fría de almendras con helado de turrón. Menú 26 €. Precio medio 35 €.

Horario

Horario de cocina: 13.30 a 15.30 y de 21.00 a 22.30

Cierre semanal: Cierra domingo cena, lunes y del 15 de enero al 28 de febrero excepto fines de semana.

Cierre anual: 15 de enero al 28 de febrero excepto fines de semana

Información

Precio medio De 26.00 € a 60.00 €

Precio del menú 26 €

Menú degustación 36 €

Menú del día Si

Económico
Año inauguración: 2003
Capacidad de la sala: 140
Tipo de cocina: Mediterránea, Actualizada, Manchega
Ambiente y Decoración: Acogedor, Moderna, Minimalista, Clásica, Confortable
Clientela: Con amigos, En pareja, En familia, De negocios
Propietario: Mercedes Torres
Gerente: Irene Cotillas
Jefe Cocina: Ángel Gómez
Director sala: Julián Vallas
Sumiller: Daniel Vallas

Otros menus: Menú para grupos desde (26 a 50 €.)

Plato estrella: Ajoarriero suave de bacalao con delicia exótica

Entrantes: Berenjenas rellenas de cangrejo de río

Platos fuertes: Ciervo estofado con higos y frutos del bosque

Postres: Tarta de chocolate con néctar de albaricoque

Postre con fruta fresca: Si

Vino de la casa: Dominio de fontana, roble

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 1 variedad

Quesos: 4 variedades

Descipcion quesos: Manchegos


Servicios del restaurante

Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
American Express
American Express
Barra
Barra
Buena Relación Calidad/Precio
Buena Relación Calidad/Precio
Certificado Q De Calidad Turística
Certificado Q De Calidad Turística
Comedores Privados
Comedores Privados
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Lugar Pintoresco
Lugar Pintoresco
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Buena
Buena

Aceite de oliva

Aprobado
Aprobado

Aves y caza

Notable
Notable

Cafes e infusiones

Sobresaliente
Sobresaliente

Carnes

Notable
Notable

Dulces

Notable
Notable

Hortalizas

Notable
Notable

Huevos

Buena
Buena

Legumbres

Buena
Buena

Pan

Aprobado
Aprobado

Pastas

Aprobado
Aprobado

Pescados y mariscos

Notable
Notable

Quesos

Notable
Notable

Servicio de vino

Buena
Buena

Servicio de sala

Buena
Buena

Servicio de mesa

Buena
Buena

  • Moderna
  • Confortable
  • Joven
  • Empresa
  • Turística
  • Elegante
  • Familiar
  • Clásica
  • Acogedor
  • Minimalista
  • Mediterránea
  • Manchega

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