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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Marabú

Calle Fuente de Hija, 2. 35626, Morro Jable, Las Palmas, España.
Tel.: 928544098 Fax: 928544216 direccion@e-marabu.com www.e-marabu.com Facebook
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Ambiente familiar, profesional y amable cuyo plato estrella son los medallones de solomillo con setas silvestres, filete de sama sobre risotto de calabacín, carpaccio de piña y fresas flameadas. Precio medio 30 €.

Horario

Horario de cocina: 13.00 a 22.30

Cierre semanal: Cierra domingo, de mediados de junio a mediados de julio y del 24 al 31 de diciembre.

Cierre anual: Mediados de junio a mediados de julio y del 24 al 31 de diciembre

Información

Precio medio De 20.00 € a 40.00 €

Carta Descargar

Económico
Año inauguración: 1998
Capacidad de la sala: 60
Tipo de cocina: Internacional, Canaria
Ambiente y Decoración: Acogedor, Clásica, Rústica, Tranquilo, Agradable, Intimo
Clientela: En familia, En pareja, De negocios, Con amigos
Propietario: Restaurantes Marabú Esquinzo S.C.
Gerente: Eloisa Concepción Rodríguez
Jefe Cocina: Ralf Johmann
Director sala: Eloisa Concepción Rodríguez
Sumiller: Eloisa Concepción Rodríguez

Plato estrella: Medallón de solomillo de cerdo con setas silvestres

Entrantes: Cecina con rúcula y tomatitos

Platos fuertes: Paletilla de cordero lechal

Postres: Fresas flameadas

Vino de la casa: Nuviana (D.O. Vinos Tierra Valle de Cinca)

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 2 variedades

Quesos: 3 variedades


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
American Express
American Express
Buena Relación Calidad/Precio
Buena Relación Calidad/Precio
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Jardín
Jardín
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Romántico
Romántico
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Buena
Buena

Aceite de oliva

Buena
Buena

Arroces

Aprobado
Aprobado

Aves y caza

Aprobado
Aprobado

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Buena
Buena

Dulces

Buena
Buena

Hongos y setas

Aprobado
Aprobado

Hortalizas

Aprobado
Aprobado

Jamon iberico

Buena
Buena

Pan

Aprobado
Aprobado

Pastas

Buena
Buena

Pescados y mariscos

Buena
Buena

Quesos

Buena
Buena

Servicio de vino

Aprobado
Aprobado

Servicio de sala

Aprobado
Aprobado

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

  • Agradable
  • Empresa
  • Turística
  • Elegante
  • Familiar
  • Clásica
  • Acogedor
  • Rústica
  • Internacional
  • Canaria

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