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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

El Almirez

Calle Collado, 19. 10700, Hervás, Cáceres, España.
Tel.: 927473459 Fax: 927473357 elalmirezhervas@gmail.com www.restauranteelalmirez.com Facebook
data Cerrar mapa

Cocina y productos extremños, cerca de la judería. Migas extremeñas, cabrito guisado al estilo tradicional de Hervás. Menú 20 €. Precio medio 30 €.

Horario

Horario de cocina: 13.30 a 16.00 y de 20.45 a 23.00

Cierre semanal: Cierra domingo cena y lunes excepto puentes y festivos, 8 días a primeros de junio y 8 días a mediados de septiembre.

Cierre anual: 8 días a primeros de junio y 8 días a mediados de septiembre

Información

Precio medio De 28.00 € a 35.00 €

Precio del menú 20 €

Menú degustación 36 €

Menú del día Si

Año inauguración: 1997
Capacidad de la sala: 28
Tipo de cocina: Tradicional, Extremeña, Moderna
Ambiente y Decoración: Agradable, Acogedor, Clásica, Rústica
Clientela: En familia, De negocios, En pareja, Con amigos
Propietario: Luscinda Alonso
Gerente: Luscinda Alonso
Jefe Cocina: Luscinda Alonso
Director sala: Jesús Gil
Sumiller: Jesús Gil

Plato estrella: Cabrito guisado al estilo tradicional de Hervás

Entrantes: Croquetas caseras

Platos fuertes: Solomillo ibérico con torta fundida

Postres: Canelón de violetas

Vino de la casa: Nadir (D.O. Ribera del Guadiana)

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 1 variedad

Quesos: 4 variedades


Servicios del restaurante

Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Romántico
Romántico
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Aprobado
Aprobado

Aceite de oliva

Aprobado
Aprobado

Aves y caza

Buena
Buena

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Notable
Notable

Dulces

Notable
Notable

Hongos y setas

Notable
Notable

Hortalizas

Aprobado
Aprobado

Huevos

Buena
Buena

Jamon iberico

Buena
Buena

Legumbres

Aprobado
Aprobado

Pan

Aprobado
Aprobado

Pescados y mariscos

Aprobado
Aprobado

Quesos

Notable
Notable

Servicio de vino

Aprobado
Aprobado

Servicio de sala

Aprobado
Aprobado

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

  • Agradable
  • Moderna
  • Empresa
  • Turística
  • Elegante
  • Familiar
  • Clásica
  • Acogedor
  • Extremeña

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