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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

La Casona de Yaiza

Calle Rincón, 11. 35570, Yaiza, Las Palmas, España.
Tel.: 928836262 Fax: 928836263 casona@casonadeyaiza.com www.casonadeyaiza.com Facebook
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Con 8 habitaciones. Una antigua bodega acoge este romántico lugar, junto al parque nacional del Timanfaya. Berenjena en tempura con miel de palma, arroces, pescados frescos de la isla. Precio medio 30 €.

Horario

Horario de cocina: 13.00 a 16.00 y de 18.30 a 23.00

Cierre semanal: Cierra miércoles, y del mediados de junio a mediados de julio.

Cierre anual: Mediados de junio a mediados de julio

Información

Precio medio De 20.00 € a 30.00 €

Año inauguración: 2004
Capacidad de la sala: 45
Tipo de cocina: Mediterránea, Canaria
Ambiente y Decoración: Mesón, Vanguardista, Gastrobar, Tradicional, Bistró
Clientela: En familia, En pareja, Con amigos
Propietario: José Ignacio Amigo
Gerente: José Ignacio Amigo
Jefe Cocina: Miguel Serrano
Director sala: Marcelo

Plato estrella: Arroces / Langostinos

Entrantes: Arroz

Platos fuertes: Parrillada de carnes

Postres: Panna cotta de café

Vino de la casa: Nuviana (I.G.P. Tierra Valle del Cinca)

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Quesos: 4 variedades

Carro o tabla de queso: Si


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Barra
Barra
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Master Card
Master Card
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Romántico
Romántico

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Aprobado
Aprobado

Arroces

Buena
Buena

Aves y caza

Aprobado
Aprobado

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Buena
Buena

Dulces

Buena
Buena

Hortalizas

Buena
Buena

Huevos

Aprobado
Aprobado

Jamon iberico

Buena
Buena

Legumbres

Aprobado
Aprobado

Pan

Buena
Buena

Pastas

Aprobado
Aprobado

Pescados y mariscos

Buena
Buena

Quesos

Notable
Notable

Servicio de vino

Aprobado
Aprobado

Servicio de sala

Aprobado
Aprobado

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

  • Agradable
  • Moderna
  • Confortable
  • Joven
  • Turística
  • Elegante
  • Creativa
  • Familiar
  • Clásica
  • Acogedor
  • Rústica
  • Canaria

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