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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía
  • Soles Repsol
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Yayo Daporta

Calle Hospital, 7. 36630, Cambados, Pontevedra, España.
Tel.: 986526062 reservas@yayodaporta.com yayodaporta.com Facebook Twitter
data Cerrar mapa

El mediático Yayo Daporta ha sabido conquistar a una amplia clientela que sabe apreciar el tratamiento que aplica a los productos de su tierra, ya sean del mar o de la tierra (excelente huerta). Carnes y pescados de primerísima calidad presentados en originales platos que saben conservar su sabor. Cuidados postres y muy buena bodega donde destaca logicamente la D.O. Rías Baixas. Precio medio 65 €.

Horario

Horario de cocina: 13.30 a 15.30 y de 21.00 a 23.00

Cierre semanal: Cierra domingo cena, lunes, 15 días en mayo y 20 días en noviembre.

Cierre anual: 15 días en mayo y 20 días en noviembre

Información

Precio medio De 55.00 € a 95.00 €

Menú degustación 60 €

Año inauguración: 2005
Capacidad de la sala: 45
Tipo de cocina: Tradicional, Autor, Saludable
Ambiente y Decoración: Confortable, Moderna, Agradable
Clientela: De negocios, En pareja, Con amigos
Propietario: Daporta Castro, S.L.
Gerente: Esther Daporta
Jefe Cocina: Yayo Daporta
Director sala: Esther Daporta
Sumiller: Esther Daporta

Otros menus: Gran menú Yayo Daporta

Plato estrella: Callos de ternera estofados como una cochinita pibil / Callos de bacalao al pil-pil

Entrantes: Navaja de la ría de Arousa con su propio jugo, lima kaffir y emulsión de ajo y perejil

Platos fuertes: Salmonete de roca asado, guisantes tiernos y caldo de gallo de corral

Postres: Postres de elaboración propia

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 2 variedades


Servicios del restaurante

Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Certificado Q De Calidad Turística
Certificado Q De Calidad Turística
Jardín
Jardín
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Bodega Destacable
Bodega Destacable
Cocina Saludable
Cocina Saludable
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Notable
Notable

Aceite de oliva

Buena
Buena

Arroces

Aprobado
Aprobado

Aves y caza

Aprobado
Aprobado

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Buena
Buena

Dulces

Buena
Buena

Hortalizas

Buena
Buena

Huevos

Buena
Buena

Legumbres

Buena
Buena

Pan

Aprobado
Aprobado

Pastas

Buena
Buena

Pescados y mariscos

Sobresaliente
Sobresaliente

Servicio de vino

Aprobado
Aprobado

Servicio de sala

Aprobado
Aprobado

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

  • Agradable
  • Moderna
  • Confortable
  • Autor
  • Joven
  • Empresa
  • Elegante
  • Tradicional

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