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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Santa María

Calle Reloj, 34. 06380, Jerez de los Caballeros, Badajoz, España.
Tel.: 924750429 Fax: 924730177 santamariarestaurante@gmail.com Facebook Twitter
data Cerrar mapa

Casa antigua en el casco histórico con oferta extremeña tradicional. Bacalao gratinado con muselina de mostaza, carnes de caza, ibérico, ternera, cordero  y quesos extremeños. Menú 10 €. Precio medio 25 €.

Horario

Horario de cocina: 13.00 a 16.30 y de 20.30 a 00.00

Cierre semanal: Cierra miércoles.

Información

Precio medio De 20.00 € a 30.00 €

Precio del menú 10 €

Menú degustación 30 €

Menú del día Si

Carta 1 Descargar

Carta 2 Descargar

Económico
Año inauguración: 2009
Capacidad de la sala: 160
Tipo de cocina: Actualizada, Casera, Tradicional
Ambiente y Decoración: Rústica, Moderna, Clásica, Agradable, Confortable
Clientela: Con amigos, En familia, De negocios, Con niños
Propietario: Cesáreo Garrido y Paqui Guerrero
Gerente: Cesáreo Garrido
Jefe Cocina: Paqui Guerrero

Plato estrella: Bacalao gratinado con muselina de mostaza / Perdiz estofada

Entrantes: Criadillas de tierra al ajillo

Platos fuertes: Guarrito frito

Postres: Serradura

Postre con fruta fresca: Si

Vino de la casa: Señorío de Guedella (Extremadura)

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 2 variedades

Quesos: 4 variedades

Carro o tabla de queso: Si


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
Barra
Barra
Buena Relación Calidad/Precio
Buena Relación Calidad/Precio
Especial Niños
Especial Niños
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Aprobado
Aprobado

Aceite de oliva

Buena
Buena

Aves y caza

Notable
Notable

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Buena
Buena

Dulces

Buena
Buena

Hongos y setas

Buena
Buena

Hortalizas

Buena
Buena

Huevos

Buena
Buena

Jamon iberico

Notable
Notable

Legumbres

Buena
Buena

Pan

Aprobado
Aprobado

Pescados y mariscos

Aprobado
Aprobado

Quesos

Notable
Notable

Servicio de vino

Aprobado
Aprobado

Servicio de sala

Aprobado
Aprobado

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

  • Agradable
  • Moderna
  • Joven
  • Empresa
  • Turística
  • Elegante
  • Familiar
  • Tradicional
  • Clásica

Comentarios

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