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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía
  • Soles Repsol

Maralba

Calle Violeta Parra, 5. 02640, Almansa, Albacete, España.
Tel.: 967312326 restaurantemaralba@gmail.com www.maralbarestaurante.es Facebook Twitter
data Cerrar mapa

Emblemática referencia gastronómica de los Martínez, Fran (cocina) y Cristina (sala) con magnífica oferta de quesos y un menú degustación de temporada encomiable. Precio medio 50 €.

Horario

Horario de cocina: 13.30 a 15.30 y de 21.00 a 22.30

Cierre semanal: Cierra cenas de domingo a miércoles, martes, 10 días en febrero y 10 en septiembre.

Cierre anual: 10 días en febrero y 10 en septiembre

Información

Precio medio De 44.00 € a 65.00 €

Menú degustación 44 €

Año inauguración: 2003
Capacidad de la sala: 50
Tipo de cocina: Creativa, Moderna, Manchega, Mediterránea
Ambiente y Decoración: Confortable, Intimo, Acogedor, Moderna
Clientela: Con niños, De negocios, En familia, En pareja, Con amigos
Propietario: Fran Martínez y Cristina Díaz
Gerente: Fran Martínez
Jefe Cocina: Fran Martínez
Director sala: Cristina Díaz
Sumiller: Cristina Díaz

Otros menus: Menú sorpresa de Fran Martínez (63 €.)

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 1 variedad

Quesos: 12 variedades

Carro o tabla de queso: Si


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
American Express
American Express
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Comedores Privados
Comedores Privados
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Visa
Visa
Bodega Destacable
Bodega Destacable
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Notable
Notable

Aceite de oliva

Aprobado
Aprobado

Aves y caza

Notable
Notable

Cafes e infusiones

Buena
Buena

Carnes

Buena
Buena

Dulces

Buena
Buena

Hongos y setas

Sobresaliente
Sobresaliente

Hortalizas

Buena
Buena

Huevos

Aprobado
Aprobado

Pan

Aprobado
Aprobado

Pastas

Buena
Buena

Pescados y mariscos

Buena
Buena

Quesos

Sobresaliente
Sobresaliente

Servicio de vino

Buena
Buena

Servicio de sala

Buena
Buena

Servicio de mesa

Buena
Buena

  • Moderna
  • Confortable
  • Joven
  • Empresa
  • Turística
  • Elegante
  • Familiar
  • Acogedor
  • Intimo
  • Manchega
  • Vanguardista

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