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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía
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Aynaelda

Calle Los Yébenes, 38. 28047, Madrid, Madrid, España.
Tel.: 917101051 Fax: 917101052 info@aynaelda.com www.aynaelda.com Facebook Twitter
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Todo tipo de arroces como el interesante arroz de hongos con ibéricos. En la espera, arenques marinados con aguacate y de postre tartita de manzana con helado. Menú 11 €. Precio medio 35 €.

Horario

Horario de cocina: 13.30 a 16.00 y de 20.30 a 23.30

Cierre semanal: Cierra domingo cena.

Información

Precio medio De 30.00 € a 40.00 €

Precio del menú 11 €

Menú degustación 30 €

Menú infantil 25 €

Menú del día Si

Económico
Año inauguración: 2004
Capacidad de la sala: 255
Tipo de cocina: Saludable, Valenciana, Mediterránea, Arroces
Ambiente y Decoración: Tranquilo, Clásica, Agradable
Clientela: En familia, Con niños, De negocios, Con amigos
Propietario: Gestión y Explotación de Locales, S.L.
Jefe Cocina: Carlos Rojas
Director sala: Onalys Castellón
Sumiller: José María Hernández

Otros menus: Menú almuerzos de lunes a viernes laborables (25 €.)

Plato estrella: Arroz de hongos con ibéricos

Entrantes: Fideuá de almejas con verduras

Platos fuertes: Meloso de rabo de toro con foie-gras

Postres: Mousse de frutos rojos en espiral

Postre con fruta fresca: Si

Vino de la casa: Glorioso, Viña Mayor (D.O. Rioja)

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 1 variedad


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
American Express
American Express
Aparca El Portero
Aparca El Portero
Aparcamiento Propio
Aparcamiento Propio
Barra
Barra
Buena Relación Calidad/Precio
Buena Relación Calidad/Precio
Especial Niños
Especial Niños
Master Card
Master Card
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Cocina Saludable
Cocina Saludable

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Buena
Buena

Aceite de oliva

Aprobado
Aprobado

Arroces

Sobresaliente
Sobresaliente

Aves y caza

Buena
Buena

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Buena
Buena

Dulces

Buena
Buena

Hongos y setas

Buena
Buena

Hortalizas

Buena
Buena

Huevos

Buena
Buena

Jamon iberico

Buena
Buena

Pan

Aprobado
Aprobado

Pastas

Buena
Buena

Pescados y mariscos

Buena
Buena

Servicio de vino

Aprobado
Aprobado

Servicio de sala

Aprobado
Aprobado

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

  • Agradable
  • Joven
  • Empresa
  • Elegante
  • Familiar
  • Clásica
  • Arroces
  • Mediterránea

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