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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía
  • Soles Repsol

Alejandro

Avenida Antonio Machado, 32. 04740, Roquetas de Mar, Almería, España.
Tel.: 950322408 Fax: 950329265 restaurante@restaurantealejandro.es www.restaurantealejandro.es Facebook Twitter
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Cocina de siempre con el toque actual de Alejandro Sánchez en un agradable local en el Puerto Deportivo. Migas de la abuela con gambón rojo, arroz con ortiguillas de mar, tocino de cielo. Precio medio 65 €.

Horario

Horario de cocina: 13.30 a 16.00 y de 20.30 a 23.00

Cierre semanal: Cierra cenas de domingo y martes, lunes y segunda quincena de enero.

Cierre anual: Segunda quincena de enero

Información

Precio medio De 55.00 € a 75.00 €

Menú degustación 50 €

Año inauguración: 2006
Capacidad de la sala: 45
Tipo de cocina: Andaluza, Marinera, Tradicional, Mercado
Ambiente y Decoración: Confortable, Moderna
Clientela: De negocios, En pareja, En familia, Con amigos
Propietario: Alejandro Sánchez
Gerente: Encarnación Ruiz
Jefe Cocina: Alejandro Sánche y Juan Sánchez

Otros menus: Menú ejecutivo (28 €.); Gran menú degustación (75 €.)

Plato estrella: Migas de la abuela con gambón rojo

Entrantes: Verdura de nuestra huerta con almejas

Platos fuertes: Cochinillo confitado con frutos secos y puré de orejones

Postres: Bizcocho de pistacho

Vino de la casa: Flor de Indalia (I.G.P.: Vino de la Tierra del Andarax Suelo)

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 5 variedades

Quesos: 10 variedades

Carro o tabla de queso: Si


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
American Express
American Express
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Visa
Visa
Bodega Destacable
Bodega Destacable
Gerencia Familiar
Gerencia Familiar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Notable
Notable

Aceite de oliva

Notable
Notable

Arroces

Aprobado
Aprobado

Aves y caza

Aprobado
Aprobado

Cafes e infusiones

Aprobado
Aprobado

Carnes

Buena
Buena

Dulces

Buena
Buena

Hortalizas

Notable
Notable

Huevos

Buena
Buena

Legumbres

Aprobado
Aprobado

Pan

Aprobado
Aprobado

Pastas

Aprobado
Aprobado

Pescados y mariscos

Notable
Notable

Quesos

Sobresaliente
Sobresaliente

Servicio de vino

Buena
Buena

Servicio de sala

Buena
Buena

Servicio de mesa

Buena
Buena

  • Moderna
  • Confortable
  • Joven
  • Empresa
  • Turística
  • Elegante
  • Mercado

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