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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Isla de Lobos

Avenida Papagayo, 22. 35580, Playa Blanca, Las Palmas, España.
Tel.: 928519222 Fax: 928519201 info@princesayaiza.com www.princesayaiza.com Facebook Twitter
data Cerrar mapa

Es uno de los restaurantes temáticos del hotel, con magnífica terraza e impresionantes vistas al mar, a Fuerteventura y a la Isla de Lobos. Baluarte del slow food, hace una interesante apuesta por el producto autóctono, sobre todo con los pescados canarios, corderos y cabritos de la finca de Uga. Precio medio 55 €.

Horario

Horario de cocina: 18.30 a 22.00

Cierre semanal: Cierra almuerzos, lunes, domingo, y segunda semana de diciembre.

Cierre anual: Segunda semana de diciembre

Información

Precio medio De 35.00 € a 85.00 €

Menú degustación 48 €

Carta Descargar

Año inauguración: 2003
Capacidad de la sala: 60
Tipo de cocina: Italiana, Mediterránea, Moderna
Ambiente y Decoración: Cosmopolita, Típica, Clásica, Acogedor, Confortable
Clientela: Con amigos, En familia, Con niños
Propietario: Princesa Yaiza Suite Hotel
Jefe Cocina: Víctor Bossecker
Director sala: Carlos Muñoz
Sumiller: Víctor Gudiño

Otros menus: Menú degustación (65 €.).

Plato estrella: Cochinillo de la finca de Uga

Entrantes: Gamba de la Santa

Platos fuertes: Cabrito de la finca de Uga

Postres: Dedicatoria al strawberry cheesecake

Vino de la casa: Stratus (D.O. Lanzarote)

Otros vinos: D.O.local, Otras D.O.

Vinos D.O. local: Si

Vinos otras D.O.: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 2 variedades

Quesos: 10 variedades

Carro o tabla de queso: Si


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
Aparcamiento Propio
Aparcamiento Propio
Barra
Barra
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Certificado Q De Calidad Turística
Certificado Q De Calidad Turística
Comedores Privados
Comedores Privados
Especial Niños
Especial Niños
Gintonic
Gintonic
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
Romántico
Romántico
Vistas Al Mar
Vistas Al Mar

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Buena
Buena

Aceite de oliva

Buena
Buena

Arroces

Aprobado
Aprobado

Aves y caza

Buena
Buena

Cafes e infusiones

Sobresaliente
Sobresaliente

Carnes

Sobresaliente
Sobresaliente

Dulces

Sobresaliente
Sobresaliente

Hortalizas

Notable
Notable

Huevos

Aprobado
Aprobado

Legumbres

Aprobado
Aprobado

Pan

Aprobado
Aprobado

Pastas

Aprobado
Aprobado

Pescados y mariscos

Notable
Notable

Quesos

Sobresaliente
Sobresaliente

Servicio de vino

Buena
Buena

Servicio de sala

Aprobado
Aprobado

Servicio de mesa

Aprobado
Aprobado

  • Moderna
  • Confortable
  • Turística
  • Elegante
  • Familiar
  • Cosmopolita
  • Clásica
  • Acogedor
  • Típica
  • Mediterránea
  • Italiana

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