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Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía
  • Soles Repsol

Pago de Cirsus

Carretera NA-3020, Ablitas-Ribaforada, km. 5. 31523, Ablitas, Navarra, España.
Tel.: 948386426 recepcion.hotel@pagodecirsus.com www.pagodecirsus.com Facebook Twitter
data Cerrar mapa

Cada año, la cocina de Nacho Gómara da pasos hacia adelante. Su pasión, su búsqueda permanente de productos, ideas y conceptos gastronómicos le hacen crecer inevitablemente. En esta bodega de pago, de lo mejor de Navarra, se disfruta gastronómica y etílicamente, gracias a un equipo profesional e involucrado, acompañados de unas magníficas vistas de los viñedos, en un ambiente muy acogedor. Vale la pena la “parada y fonda”. Precio medio 55 €.

Horario

Horario de cocina: 14.00 a 16.00 y de 20.30 a 22.30

Cierre semanal: Domingo cena y lunes

Cierre anual: Un mes después de Reyes

Información

Precio medio De 45.00 € a 65.00 €

Año inauguración: 2005
Capacidad de la sala: 220
Tipo de cocina: Vasco-navarra, Temporada
Ambiente y Decoración: Confortable, Rústica, Clásica, Acogedor, Agradable
Clientela: De negocios, En pareja, Con amigos
Propietario: Alejandro Gómez
Gerente: Patricia Martínez
Jefe Cocina: Nacho (Ignacio) Gómara
Director sala: Alejandro Calvo

Plato estrella: Menestra de verduras de temporada

Entrantes: Pimiento relleno de bacalao con crema de puerros y crujiente de cebolla

Platos fuertes: Taco de res con piquillos a la leña

Postres: Leche frita con infusión de moscatel y fresas silvestres

Vino de la casa: Pago de Cirsus (D.O. Vino de Pago Finca Bolandin)

Otros vinos: D.O.local

Vinos D.O. local: Si

Aceite de oliva: Si

Aceite de oliva: 2 variedades


Servicios del restaurante

Acceso Minusválidos
Acceso Minusválidos
Acepta Tarjetas De Credito
Acepta Tarjetas De Credito
Aire Acondicionado
Aire Acondicionado
Aparcamiento Propio
Aparcamiento Propio
Barra
Barra
Carta En Inglés
Carta En Inglés
Certificado Q De Calidad Turística
Certificado Q De Calidad Turística
Comedores Privados
Comedores Privados
Jardín
Jardín
Master Card
Master Card
Menú Para Celíacos
Menú Para Celíacos
Menú Vegetariano
Menú Vegetariano
Terraza Abierta
Terraza Abierta
Visa
Visa
En El Campo
En El Campo
Romántico
Romántico
Lugar Pintoresco
Lugar Pintoresco
Bodega Destacable
Bodega Destacable

Valoraciones de la A.A. Real Academia de Gastronomía

Bodega

Buena
Buena

Aceite de oliva

Buena
Buena

Cafes e infusiones

Buena
Buena

Carnes

Buena
Buena

Dulces

Buena
Buena

Hongos y setas

Notable
Notable

Hortalizas

Notable
Notable

Huevos

Buena
Buena

Legumbres

Aprobado
Aprobado

Pan

Buena
Buena

Pescados y mariscos

Buena
Buena

Servicio de vino

Buena
Buena

Servicio de sala

Buena
Buena

Servicio de mesa

Buena
Buena

  • Agradable
  • Confortable
  • Autor
  • Joven
  • Empresa
  • Turística
  • Elegante
  • Familiar
  • Clásica
  • Acogedor
  • Fusión
  • Rústica
  • Alta cocina

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